キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った豆腐の豚肉あんかけレシピ- 豚肉と豆腐を使った甘辛あんかけのレシピ
- 調理時間は20分で、エネルギーは300kcal
- 材料は豆腐、豚肉、生しいたけ、ねぎ、グリーンアスパラガスなど
- 豚肉あんを作って、香ばしく焼いた豆腐にかける
- 豆腐には片栗粉をまぶして焼く
定番の甘辛あんでご飯がすすむ！豆腐の豚肉あんかけ
定番の甘辛あんでご飯がすすむ！豆腐の豚肉あんかけ 香ばしく焼いた豆腐に具たっぷりあんをかけて 調理時間 20分 エネルギー 300kcal 塩分 1.0g たんぱく質 19.3g 脂質 21.1g 食物繊維 2.9g 糖質 7.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 豚肉 生しいたけ ねぎ 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料（4人分） 木綿豆腐（２丁） ６００ｇ 豚肉（薄切り） １５０ｇ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ 生しいたけ ４枚 ねぎ 1/2本 グリーンアスパラガス ３本 しょうが １片 ごま油 大さじ２ 片栗粉 大さじ１ （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ つくり方 1 木綿豆腐は厚さを半分にし、水きりする。 2 豚肉は１ｃｍ幅に切り、酒をふる。 3 生しいたけは軸を取り、１ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。グリーンアスパラガスは７～８ｍｍ厚さの斜め輪切りにする。しょうがは薄切りにする。 4 鍋にごま油大さじ１を熱し、しょうがを炒めて香りを出し、豚肉を加える。豚肉の色が変わったらねぎ、生しいたけ、グリーンアスパラガスの順に炒め、（Ａ）で調味し、片栗粉に水大さじ２を加えて、豚肉あんをつくる。 5 水気をきった豆腐に片栗粉少々をまぶす。フライパンにごま油大さじ１を熱して豆腐を入れ、こんがりと焼く。 6 器に豆腐を盛りつけ、豚肉あんをかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000133/
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- この和風ラタトゥイユのレシピは、野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、ご飯との相性も抜群そうですね。なすやズッキーニ、パプリカなどの野菜を組み合わせて作る料理は、ヘルシーで栄養価も高く、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、ミックスビーンズとなすを使ったキーマカレーで、煮詰めたケチャップが味の決め手として使われています。カレー粉を使って簡単に作れるので、手軽に本格的なカレーを楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。是非試してみたいレシピです。
- このペペロンチーノのレシピは、シンプルでありながらにんにくと唐辛子の風味がしっかりと感じられる絶品の一品ですね。調理手順もわかりやすく、誰でも簡単に作れそうです。食欲をそそる写真とともに、作り方が詳しく説明されているので、料理初心者でも挑戦しやすいと思います。ペペロンチーノ好きにはたまらないレシピですね。
- この豚バラなすのねぎごま焼きのレシピは、なすのトロトロ感と豚肉のジューシーさが絶妙にマッチしていそうですね。調理時間も10分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりです。ねぎやごまの風味がアクセントになって、食欲をそそります。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、てりやきチキンにタルタルソースを合わせる斬新なアイデアで、食べごたえ満点の一品ですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良く、見た目にも美しく盛り付けられています。手軽に作れるので、普段の食事にも取り入れやすそうです。
- このかつおのステーキのレシピは、にんにく風味がしっかり効いていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも作りやすそうです。青ねぎやしょうがのアクセントもいいですね。食べてみたくなりました！
- この切り干し大根の煮物のレシピは、減塩しょうゆを使用しているので、塩分を気にしながらも美味しく作れそうですね。副菜としてもぴったりで、穏やかな甘みがしみ込んだ煮物は食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- 豚丼のレシピを見ると、豚肉の甘みとしょうゆの香ばしさが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だなと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。作ってみたくなりました！
- 土佐酢ゼリーサラダのレシピを読んで、新鮮な海の幸と野菜が組み合わさって爽やかな一品になりそうだと思いました。土佐酢のさっぱりとした味わいが、夏にぴったりのサラダになりそうですね。野菜の色とりどりも美しく、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- きゅうりの甘辛漬けのレシピを見ると、簡単に作れそうで美味しそうですね。甘辛い味付けが食欲をそそります。作ってみたくなりました！
この豆腐の豚肉あんかけのレシピは、定番の甘辛あんがご飯とよく合いそうですね。豆腐と豚肉の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。是非試してみたいレシピです。