- かつおのステーキのレシピ。
- 調理時間:15分。
- 栄養成分(1人分):エネルギー236kcal、塩分1.3g、たんぱく質27.3g、脂質6.6g、食物繊維0.9g、糖質15.3g、野菜量30.0g。
- 材料(2人分):かつお200g、にんにく1片分、青ねぎ4本、しょうが1片、ごま油大さじ1、片栗粉大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2。
- 作り方:かつおを厚さ1.5cmのそぎ切りにし、にんにくは薄切り。青ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにして下ごしらえ。フライパンでごま油とにんにくを熱し、にんにくを取り出す。かつおに片栗粉をまぶして焼き、しょうゆとみりんで煮る。器に盛り付け、にんにく、青ねぎ、しょうがを添える。
かつおのステーキ【ごはんのすすむ人気のにんにく風味】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かつおのステーキ【ごはんのすすむ人気のにんにく風味】 にんにく風味に誘われる マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 236kcal 塩分 1.3g たんぱく質 27.3g 脂質 6.6g 食物繊維 0.9g 糖質 15.3g 野菜量 30.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 かつお 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) かつお(さく) 200g にんにく 1片分 青ねぎ 4本 しょうが 1片 ごま油 大さじ1 片栗粉 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 つくり方 1 かつおは1.5cm厚さのそぎ切り、にんにくは薄切りにする。青ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにして合わせ、さっと水をくぐらせて、水けをよくきる。 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。 3 (1)に片栗粉を薄くまぶして(2)のフライパンに入れ、強火でさっと両面焼く。 4 しょうゆ、みりんを加えて煮からめる。器に盛り、(2)のにんにくをのせ、青ねぎ、しょうがを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002323/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。












このかつおのステーキのレシピは、にんにく風味がしっかり効いていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも作りやすそうです。青ねぎやしょうがのアクセントもいいですね。食べてみたくなりました!