かつおのステーキにんにく風味のキッコーマンレシピ- かつおのステーキのレシピ。
- 調理時間：15分。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー236kcal、塩分1.3g、たんぱく質27.3g、脂質6.6g、食物繊維0.9g、糖質15.3g、野菜量30.0g。
- 材料（2人分）：かつお200g、にんにく1片分、青ねぎ4本、しょうが1片、ごま油大さじ1、片栗粉大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2。
- 作り方：かつおを厚さ1.5cmのそぎ切りにし、にんにくは薄切り。青ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにして下ごしらえ。フライパンでごま油とにんにくを熱し、にんにくを取り出す。かつおに片栗粉をまぶして焼き、しょうゆとみりんで煮る。器に盛り付け、にんにく、青ねぎ、しょうがを添える。
かつおのステーキ【ごはんのすすむ人気のにんにく風味】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かつおのステーキ【ごはんのすすむ人気のにんにく風味】 にんにく風味に誘われる マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 236kcal 塩分 1.3g たんぱく質 27.3g 脂質 6.6g 食物繊維 0.9g 糖質 15.3g 野菜量 30.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 かつお 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） かつお（さく） ２００ｇ にんにく １片分 青ねぎ ４本 しょうが １片 ごま油 大さじ１ 片栗粉 大さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 かつおは1.5cm厚さのそぎ切り、にんにくは薄切りにする。青ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにして合わせ、さっと水をくぐらせて、水けをよくきる。 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。 3 （1）に片栗粉を薄くまぶして（2）のフライパンに入れ、強火でさっと両面焼く。 4 しょうゆ、みりんを加えて煮からめる。器に盛り、（2）のにんにくをのせ、青ねぎ、しょうがを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002323/
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- このレシピは、ごろごろチャーシューとそぼろのＷ肉そばを作る方法が詳細に記載されていますね。チャーシューとそぼろの組み合わせが食欲をそそりますし、豊富な調味料を使って味付けされているので、きっと美味しい一品になること間違いなしです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このレシピは大和芋を使った磯辺揚げで、青のりの風味が香るおかずやおつまみとして楽しめそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。大和芋の食感とつゆの味がどんな風に組み合わさるのか、興味深いです。是非試してみたいレシピです。
このかつおのステーキのレシピは、にんにく風味がしっかり効いていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも作りやすそうです。青ねぎやしょうがのアクセントもいいですね。食べてみたくなりました！