- かつおのステーキのレシピ。
- 調理時間:15分。
- 栄養成分(1人分):エネルギー236kcal、塩分1.3g、たんぱく質27.3g、脂質6.6g、食物繊維0.9g、糖質15.3g、野菜量30.0g。
- 材料(2人分):かつお200g、にんにく1片分、青ねぎ4本、しょうが1片、ごま油大さじ1、片栗粉大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2。
- 作り方:かつおを厚さ1.5cmのそぎ切りにし、にんにくは薄切り。青ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにして下ごしらえ。フライパンでごま油とにんにくを熱し、にんにくを取り出す。かつおに片栗粉をまぶして焼き、しょうゆとみりんで煮る。器に盛り付け、にんにく、青ねぎ、しょうがを添える。
かつおのステーキ【ごはんのすすむ人気のにんにく風味】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かつおのステーキ【ごはんのすすむ人気のにんにく風味】 にんにく風味に誘われる マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 236kcal 塩分 1.3g たんぱく質 27.3g 脂質 6.6g 食物繊維 0.9g 糖質 15.3g 野菜量 30.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 かつお 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) かつお(さく) 200g にんにく 1片分 青ねぎ 4本 しょうが 1片 ごま油 大さじ1 片栗粉 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 つくり方 1 かつおは1.5cm厚さのそぎ切り、にんにくは薄切りにする。青ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにして合わせ、さっと水をくぐらせて、水けをよくきる。 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。 3 (1)に片栗粉を薄くまぶして(2)のフライパンに入れ、強火でさっと両面焼く。 4 しょうゆ、みりんを加えて煮からめる。器に盛り、(2)のにんにくをのせ、青ねぎ、しょうがを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002323/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。












このかつおのステーキのレシピは、にんにく風味がしっかり効いていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも作りやすそうです。青ねぎやしょうがのアクセントもいいですね。食べてみたくなりました!