キッコーマン旨みひろがる 香り白だしを使った「炊き肉」のレシピ- 「炊き肉」は、肉と野菜を一緒に調理する料理であり、だしが染みた柔らかな肉と蒸し野菜の美味しさを楽しむことができる。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー364kcal、塩分2.4g、タンパク質19.6g、脂質26.9g、食物繊維3.6g、糖質12.8g。
- 材料はキャベツ、にら、にんじん、しめじ、牛肉、もやしなどで、調理にホットプレートを使用する。
- 調理手順は野菜をホットプレートに敷き詰め、牛肉をのせて火を通し、最後につけだれをつけて食べる。
肉と野菜をいっしょに！話題の「炊き肉」
肉と野菜をいっしょに！話題の「炊き肉」 だしが染みたやわらかなお肉と蒸し野菜のうま味をいただきます。 調理時間 20分 エネルギー 364kcal 塩分 2.4g たんぱく質 19.6g 脂質 26.9g 食物繊維 3.6g 糖質 12.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は３人分とし、（Ａ）を８０％摂取、焼肉のたれを一人あたり大さじ２使用した場合の値です。 キャベツ 牛肉 もやし 主菜 20分以内 ホットプレート 材料（2～3人分） キャベツ ２００ｇ にら ５０ｇ にんじん 1/4本 しめじ 1/2パック 牛肉（薄切り） ２５０ｇ もやし １袋 （A） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし ３０ｍｌ 水 ２４０ｍｌ （B）つけだれ キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛 適量 卵黄 ２個 つくり方 1 キャベツはざく切りにし、にらは５ｃｍ長さに切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは石づきを切って小房に分け、牛肉は食べやすい大きさに切る。 2 ホットプレートに、にら以外の野菜をドーム状に敷く。野菜の上に牛肉をのせて、真ん中の空いているところににらを入れる。 3 （Ａ）を全体に回しかけてホットプレートを中温に加熱し、途中で全体をくずしながら肉と野菜に火を通す。 4 （３）を取り分け（Ｂ）のたれをつけながら食べる。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053700/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
「炊き肉」のレシピは、肉と野菜を一緒に調理する新しいアイデアですね。野菜のうまみと肉の旨味が絶妙に組み合わさりそうで、食べるのが楽しみです。焼肉のたれを使ってさらに味を引き立てるところも素晴らしいですね。早速試してみたいレシピです！