「キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ」を使った「日本そばで台湾まぜそば」のレシピ- 日本そばを使った台湾まぜそばのレシピ紹介。
- 必要な材料や調理時間、栄養成分の情報を記載。
- 具材としてにら、ねぎ、フライドガーリック、湯がきそば、刻みのり、温泉卵を使用。
- 肉みその作り方として、ねぎ、おろししょうが、ひき肉を炒めてだししょうゆとラー油で調味する。
- 湯がきそばを器に盛り、肉みそ、にら、ねぎ、フライドガーリックをのせ、温泉卵と刻みのりを添える。
- 最後にだししょうゆとごま油をかけ、粉山椒をふって混ぜて食べる。
日本そばで台湾まぜそば【人気メニューを蕎麦でアレンジ】
日本そばで台湾まぜそば【人気メニューを蕎麦でアレンジ】 やみつきになる味わい！ 調理時間 15分 エネルギー 563kcal 塩分 3.7g たんぱく質 29.1g 脂質 23.0g 食物繊維 7.1g 糖質 53.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 にら・黄にら ねぎ 卵 ひき肉 20分以内 材料（2人分） にら ３０ｇ ねぎ 1/3本 フライドガーリック 適宜 そば（ゆで） ４００ｇ 刻みのり 適宜 温泉卵 ２個 キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ ごま油 小さじ２ 粉山椒 適宜 （A）肉みそ サラダ油 大さじ1/2 ねぎ（みじん切り） 1/3本 おろししょうが 小さじ１ 合いびき肉 １２０ｇ キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ ラー油 適量 つくり方 1 にらは５ｍｍ幅に切り、ねぎは小口切りにする。フライドガーリックは粗めに砕く。 2 【肉みそをつくる】フライパンに油を熱し、ねぎ、おろししょうが、ひき肉を順に炒め、だししょうゆ、ラー油で調味する。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水気を切り、器に盛る。 4 （３）に（２）の肉みそをのせ、にら、ねぎ、フライドガーリックをちらして中央に温泉卵をのせ、刻みのりを添える。だししょうゆ、ごま油をまわしかけ、粉山椒をふり、よく混ぜて食べる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006706/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとてもシンプルで、ホットサンドメーカーを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。しょうゆだけで味付けするというのも、素材の味を活かしていて良いアイデアだと思います。アウトドアでの食事にもぴったりな一品ですね。
- このたらの和風アクアパッツァのレシピは、イタリアの定番料理を和風にアレンジした斬新なアイデアだと思います。あさりやしめじ、水菜などの日本食材を使いつつ、生しょうゆやレモンで和風の風味をプラスしているのが面白いですね。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピです。
- この梅干しととろろ昆布の即席スープのレシピは、朝食にぴったりで簡単に作れそうですね。梅干しの酸味ととろろ昆布の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。忙しい朝にも手軽に作れるので、試してみたいレシピです。
- このとんこつラーメン風鍋のレシピは、豆乳を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいですね。野菜たっぷりで栄養バランスも良さそうです。一人鍋としてもぴったりで、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピですね。
- こののりとトマトの即席スープのレシピは、焼肉屋さんのスープを思わせるコクと旨みが楽しめそうですね。トマトとのりの組み合わせもユニークで興味深いです。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりの一品ですね。
- このガーリックトマトスパゲッティのレシピは、にんにくの香りとトマトのうま味が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。ベーコンやマッシュルームなどの具材もたっぷり入っていて、満足感のある一皿になりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- 豆腐と豆苗のしょうがおかか炒めのレシピ、とてもシンプルでヘルシーそうですね。しょうがとおかかの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。豆腐と豆苗の組み合わせもバランスが良さそうです。作ってみたくなりました！
- この切り餅とさつまいもの炊き込みご飯のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね！さつまいもの甘みとだししょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。冷めてもモチモチというのも魅力的です。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このさばサンドイッチのレシピは、缶詰のさばを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さばときゅうり、しょうがの組み合わせがさっぱりとしていて、マヨネーズと白だしで和えるアイデアも素敵です。バターを塗って焼くことで、香ばしさがプラスされそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおやつにぴったりのレシピですね。
- このガリさばつゆのレシピは、さばのうま味とガリの酸味が絶妙にマッチしていて、さっぱりとしたつけつゆが簡単に作れそうですね。さば缶を使うので手軽に作れる点も魅力的です。冷やして食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピです。
このレシピは、日本そばと台湾まぜそばを組み合わせた斬新なアレンジで、食欲をそそる一品ですね。にらやねぎ、フライドガーリックなどの具材が豊富で、味に深みがありそうです。また、温泉卵のトロリとした食感がアクセントになっていて、食べ応えもありそうです。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。