キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆを使った「鶏そぼろときのこの炊き込みご飯」のレシピ

鶏そぼろときのこの炊き込みご飯 やさしい甘辛味仕上げ！れんこんの食感がアクセントに 調理時間 10分+ エネルギー 363kcal 塩分 1.6g たんぱく質 13.4g 脂質 5.3g 食物繊維 1.9g 糖質 64.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は４人分とした場合の値です。 米 ひき肉 鶏肉 10分以内 材料（3～4人分） 米 ２合 鶏ひき肉 １５０ｇ キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ１ しめじ １パック にんじん ５０ｇ れんこん ５０ｇ しょうが ５ｇ 三つ葉 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ３ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ つくり方 1 米はといでざるにあげておく。鶏ひき肉に減塩しょうゆ大さじ１を加えて混ぜる。しめじは小房に分け、にんじん、れんこんは４ｍｍ厚さのいちょう切りにする。しょうがはせん切り、三つ葉は２ｃｍ長さに切る。 2 炊飯器に米と（Ａ）を入れ、２合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜる。中心に鶏ひき肉を平らになるように広げてのせ、まわりにれんこん、にんじん、しめじ、しょうがをのせて炊飯する。 3 炊き上がったら鶏ひき肉の形が少し残る程度にくずしながら全体を混ぜ合わせる。 4 器に盛り、三つ葉をちらす。

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