- タイトル: だししょうゆで即席!韓国風きゅうり
- 調理時間: 10分+
- エネルギー: 62kcal
- 塩分: 1.1g
- タンパク質: 2.0g
- 脂質: 4.3g
- 食物繊維: 1.3g
- 糖質: 3.5g
- 材料: きゅうり2本、キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ大さじ3、ごま油大さじ1、すりごま(白)大さじ1、ラー油大さじ1/4
- 作り方:
- きゅうりを乱切りにし、ポリ袋に入れて(A)を加えてもみ込む。
- 冷蔵庫で30分漬ける。
だししょうゆで即席!韓国風きゅうり

だししょうゆで即席!韓国風きゅうり パンチのある風味はいくらでも食べられるおいしさ! 調理時間 10分+ エネルギー 62kcal 塩分 1.1g たんぱく質 2.0g 脂質 4.3g 食物繊維 1.3g 糖質 3.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は(A)を40%摂取した場合です。調理時間に漬け込み時間は含まれません。 きゅうり 副菜 10分以内 野菜100g副菜 材料(2人分) きゅうり 2本 (A) キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ3 ごま油 大さじ1 すりごま(白) 大さじ1 ラー油 大さじ1/4 つくり方 1 きゅうりは皮をピーラーで縞目にむき、ひと口大の乱切りにする。 2 ポリ袋にきゅうり、(A)入れてもみ込み、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050380/
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このレシピは、簡単に作れるのにパンチの効いた味付けが魅力的ですね。だししょうゆやラー油などの調味料で、きゅうりが一気におしゃれな韓国風の一品に変身します。さっぱりとした食感とスパイシーな味わいが絶妙にマッチしていそうです。家で手軽に作れる副菜として、ぜひ試してみたいレシピですね。