- 生のカリフラワーを使用した、ごまぽんず和えのレシピ。
- カリフラワーの食感を生かした副菜で、調理時間は5分。
- 栄養成分は、エネルギー31kcal、塩分0.7g、たんぱく質1.0g、脂質2.0g、食物繊維0.7g、糖質1.8g。
- 材料はカリフラワー、キッコーマンしぼりたて生ぽんず、ごま油。
- 作り方はカリフラワーを薄く切り、しぼりたて生ぽんずとごま油を和える。
生カリフラワーのごまぽんず和え【ビタミンCのが摂れるサプリ副菜】
生カリフラワーのごまぽんず和え【ビタミンCのが摂れるサプリ副菜】 生のカリフラワーの食感のよさは献立のアクセントに! 調理時間 5分 エネルギー 31kcal 塩分 0.7g たんぱく質 1.0g 脂質 2.0g 食物繊維 0.7g 糖質 1.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 カリフラワー 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) カリフラワー 5~6房(100g) (A) キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ1 ごま油 小さじ1 つくり方 1 カリフラワーは小房に分け、房にそって薄く切る。 2 (A)をボウルに入れ、乳化するまで指先を使ってよく混ぜ、(1)を加えてよく和える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055917/
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この生カリフラワーのごまぽんず和えのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。カリフラワーの食感とごまぽんずの組み合わせが美味しそうで、健康にも良さそうな副菜です。調理時間も5分と短いので、忙しい日の献立にもぴったりですね。