「キッコーマン濃いだし本つゆを使っためかぶとオクラの冷やかけうどんレシピ」- めかぶとオクラの冷やかけうどん
- 調理時間は10分+
- エネルギー：302kcal、塩分：3.1g、たんぱく質：8.2g、脂質：1.1g、食物繊維：4.4g、糖質：59.0g
- オクラ5本、きゅうり1/2本、うどん（乾・細め）150g、めかぶ50g、おろししょうが、かけつゆ、梅おろしの材料を使用
- オクラをゆでて小口切りにし、きゅうりも小口切りにする
- 湯でうどんをゆで、冷水でしめて器に盛りつける
- 上にオクラ、きゅうり、めかぶをのせ、梅おろしやおろししょうがを添える
めかぶとオクラの冷やかけうどん
めかぶとオクラの冷やかけうどん 食感がよい夏野菜とだしを絡めた、のど越しのよい涼味です。 調理時間 10分+ エネルギー 302kcal 塩分 3.1g たんぱく質 8.2g 脂質 1.1g 食物繊維 4.4g 糖質 59.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にかけつゆを冷やす時間は含まれません。栄養計算値は（Ａ）を６０％摂取した場合の値です。 オクラ 10分以内 材料（2人分） オクラ ５本 きゅうり 1/2本 うどん（乾・細め） １５０ｇ めかぶ ５０ｇ おろししょうが 適宜 （A）かけつゆ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) ６０ｍｌ 水 ４００ｍｌ （B）梅おろし 大根（すりおろし） 1/4カップ 梅肉 小さじ1/2 つくり方 1 （Ａ）は合わせて冷やしておく。オクラはさっとゆでて小口切りにする。きゅうりは小口切りにする。 2 鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、冷水でしめて器に盛り（Ａ）をかける。オクラ、きゅうり、めかぶをのせて、混ぜ合わせた（Ｂ）、おろししょうがを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003289/
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- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
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- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
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- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。白だしを使ったつゆがさわやかで、氷を加えて冷たく食べるのが暑い日にぴったりです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっと作れるおいしいうどん、試してみたいです！
このめかぶとオクラの冷やかけうどんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした涼しい味わいが特徴です。オクラやきゅうりの食感がアクセントになっていて、さらにおろししょうがや梅おろしの風味がアクセントになっています。うどんは細めのものを使用することで、のど越しも良くなっています。簡単に作れるので、暑い夏にぴったりの一品です。