「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った簡単バナナケーキのレシピ」- バナナを使った簡単なケーキのレシピ。
- 隠し味にしょうゆを加えて香ばしく仕上げる。
- 調理時間は25分で、エネルギーは169kcal。
- 材料はバナナ（完熟）、ホットケーキミックス、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、卵、牛乳、バター、砂糖、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん。
- 作り方は、バナナをつぶし、ホットケーキミックスと他の材料を混ぜて焼く。
簡単バナナケーキ
簡単バナナケーキ 隠し味にしょうゆを入れて香ばしく 調理時間 25分 エネルギー 169kcal 塩分 0.4g たんぱく質 3.3g 脂質 5.1g 食物繊維 0.7g 糖質 27.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※材料は１５ｃｍ×２０ｃｍの型（バットなど）１個分です バナナ デザート・菓子 材料（8人分） バナナ（完熟） １５０ｇ ホットケーキミックス ２００ｇ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 卵 １個 牛乳 1/4カップ （A） バター（無塩） ３０ｇ 砂糖 ３０ｇ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ つくり方 1 型に薄くバター（分量外）をぬり、ワックスペーパーか紙を敷く。 2 バナナはフォークなどでつぶす。 3 フライパンに（Ａ）を入れて火にかけて混ぜ、軽く沸騰させる。 4 （３）にしょうゆを加えて火を止め、（２）を加え混ぜる。 5 ボウルに卵、牛乳を混ぜ合わせ、（４）とホットケーキミックスを加えて混ぜる。 6 （１）の型に（５）を流し、１８０℃のオーブンで約１５分焼く。 7 そのまま冷まし、型から取り出して食べやすく切る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004013/
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この簡単バナナケーキのレシピは、普通のバナナケーキとは一味違いますね。しょうゆを入れることで、香ばしさがプラスされているようです。興味深い組み合わせですね。また、ホットケーキミックスを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。バナナの甘さとしょうゆの風味がどのように組み合わさるのか、味わってみたいです。