「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるピリ辛八宝菜のレシピ- ピリ辛八宝菜は、豆板醤がピリッと効いた冬野菜の八宝菜。
- エネルギーは331kcal、塩分は2.3g。
- 材料は、木くらげ、豚肉、ロールいか、白菜、にんじん、しめじ、水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉。
- 作り方は、木くらげを水で戻し、豚肉とロールいかを切る。白菜、にんじん、しめじも準備する。
- 水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 鍋に油を熱し、豚肉を炒める。豆板醤を加えると色が変わるのでいかも加えて炒める。
- 木くらげ、白菜、にんじん、しめじを加えて炒め、混ぜ合わせた調味料を加えて煮立てる。
- とろみがついたらごま油を加えて盛り付け、好みで酢を添える。
ピリ辛八宝菜
ピリ辛八宝菜 冬野菜で作る、豆板醤がピリッと効いた八宝菜。ごはんや中華めんにかけて食べてもおいしい一品です。 エネルギー：331kcal ● 塩分：2.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年12月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水につけてもどし、大きいものはちぎる。 2豚肉は4cm幅に切る。ロールいかは2～3mm厚さの短冊切りにする。 3白菜は2cm幅のざく切り、にんじんは3cm長さの薄い短冊切り、しめじは根元を除いて、ほぐす。 4分量の水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせる。 5鍋に油大さじ1を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。豆板醤を加えて混ぜ合わせ、肉の色が変わったらいかも加えてひと炒めする。 65に木くらげ、白菜、にんじん、しめじを加えて1分ほど炒め、4を混ぜながら加えて煮立てる。 7とろみがついたらごま油を加えて器に盛り、好みで酢を添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このピリ辛八宝菜のレシピは、冬野菜を使っていてヘルシーで美味しそうですね。豆板醤の辛さがアクセントになっていて、ご飯や中華麺にも合いそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。