- 揚げそうめんを使用したパリパリ中華サラダのレシピ
- 準備・調理手順を紹介
- 材料：そうめん、わかめ、リーフレタス、かにかまぼこなど
- ソースの材料：しょうゆ、みりん、ごま油、オイスターソース、砂糖
揚げそうめんのパリパリ中華サラダ
揚げそうめんのパリパリ中華サラダ 満足度の高いサラダ。揚げたそうめんは大きめに割りくずし、食べる直前にソースをかけて、パリパリの食感を存分に楽しみましょう。 エネルギー：158kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年6月1日 講師 市瀬悦子先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1フライパンに油を1cm深さほどに入れて180℃に熱し、そうめんを広げ入れる。泡が小さくなってきたらほぐれたそうめんを中央に寄せてまとめる。数回上下を返し、3分ほど揚げる。両面がきつね色になったら油をきり、粗熱をとる。 2わかめはたっぷりの水に3分ほど浸してもどし、しっかりと水気を絞る。リーフレタスは大きめの一口大にちぎる。かにかまぼこは食べやすい大きさにほぐす。 3リーフレタス、わかめ、かにかまぼこを器に盛り、1を手で大きめに割ってのせる。 4ソースの材料を混ぜ、食べる直前に3にかける。
全文表示