キューピー3分クッキング: サーモンのレアステーキ ラビゴットソースの簡単レシピ

  • サーモンのレアステーキにはラビゴットソースがよく合う。
  • ラビゴットソースは、フレンチの香味野菜ソースで酸味がありさっぱりとした味わい。
  • 必要な材料:トマト、ブラックオリーブ、玉ねぎ、にんにく、パセリ、ケッパー、塩、エクストラバージンオリーブ油、サーモン、小麦粉、ディル
  • サーモンを薄くまぶして焼き、ラビゴットソースをかける。

サーモンのレアステーキ ラビゴットソース

サーモンのレアステーキ ラビゴットソース ラビゴットソースは、フレンチの伝統的な香味野菜のソース。酸味のあるさっぱりとした味で、脂ののったサーモンステーキとよく合います。 エネルギー:314kcal ● 塩分:1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年7月31日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1トマトはヘタと種を除いて1cm角に切る。ブラックオリーブは粗く刻む。 21、玉ねぎ、にんにく、パセリ、ケッパー、塩、エクストラバージンオリーブ油を混ぜ合わせてラビゴットソースを作る。 3サーモンは水気をふきとって長さを半分に切り、塩、こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。 4フライパンに油大さじ1を熱して3を入れ、途中返して好みの加減に焼く。 5器に4を盛り、2のラビゴットソースをかけてディルをのせる。

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ソース:https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2026/260731.htm

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「キューピー3分クッキング: サーモンのレアステーキ ラビゴットソースの簡単レシピ」への1件のフィードバック

  1. このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。