キューピー3分クッキング：芽ひじきの煮ものレシピ- ひじきの煮ものは、ごま油で炒めた芽ひじきを具だくさんに煮た料理。
- 芽ひじきは常備菜にぴったりで飽きずに食べられる。
- 材料：干し椎茸、芽ひじき、にんじん、いんげん、油揚げ、ごま油、砂糖、みりん、しょうゆ、削りがつお。
- 準備：椎茸を戻して切る、芽ひじきを戻して水気を切る、にんじんといんげんを細切りにする。
- 作り方：油で具材を炒め、調味料を加えて炒め煮にする。
- 1人分のカロリー：152kcal、塩分：1.5g。
ひじきの煮もの
ひじきの煮もの ごま油で炒めてコクを出した芽ひじきの煮もの。具だくさんで食べ飽きず、常備菜にぴったりの一品です。 全量／エネルギー：152kcal ● 塩分：1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年7月28日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1干し椎茸は水3/4カップでやわらかくなるまでもどす。石づきを除き、軸は切り落として細かく切り、かさは薄切りにする。もどし汁はとりおく。 2芽ひじきはたっぷりの水でもどしてザルに上げ、水で洗って水気をきる。 3にんじんはよく洗って皮つきのまま4cm長さの細切りにし、いんげんはヘタを除いて斜め細切りにする。油揚げは横半分に切って1cm幅に切る。 4鍋にごま油大さじ1と1/2を熱してにんじん、椎茸を軽く炒め、油揚げ、芽ひじきを加えて炒める。具材に油がまわったらいんげん、干し椎茸のもどし汁、砂糖、みりん、しょうゆ、削りがつおを加えて汁気が少し残る程度まで炒め煮にする。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。