「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるピリ辛八宝菜のレシピ- ピリ辛八宝菜は、豆板醤がピリッと効いた冬野菜の八宝菜。
- エネルギーは331kcal、塩分は2.3g。
- 材料は、木くらげ、豚肉、ロールいか、白菜、にんじん、しめじ、水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉。
- 作り方は、木くらげを水で戻し、豚肉とロールいかを切る。白菜、にんじん、しめじも準備する。
- 水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 鍋に油を熱し、豚肉を炒める。豆板醤を加えると色が変わるのでいかも加えて炒める。
- 木くらげ、白菜、にんじん、しめじを加えて炒め、混ぜ合わせた調味料を加えて煮立てる。
- とろみがついたらごま油を加えて盛り付け、好みで酢を添える。
ピリ辛八宝菜
ピリ辛八宝菜 冬野菜で作る、豆板醤がピリッと効いた八宝菜。ごはんや中華めんにかけて食べてもおいしい一品です。 エネルギー：331kcal ● 塩分：2.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年12月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水につけてもどし、大きいものはちぎる。 2豚肉は4cm幅に切る。ロールいかは2～3mm厚さの短冊切りにする。 3白菜は2cm幅のざく切り、にんじんは3cm長さの薄い短冊切り、しめじは根元を除いて、ほぐす。 4分量の水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせる。 5鍋に油大さじ1を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。豆板醤を加えて混ぜ合わせ、肉の色が変わったらいかも加えてひと炒めする。 65に木くらげ、白菜、にんじん、しめじを加えて1分ほど炒め、4を混ぜながら加えて煮立てる。 7とろみがついたらごま油を加えて器に盛り、好みで酢を添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このピリ辛八宝菜のレシピは、冬野菜を使っていてヘルシーで美味しそうですね。豆板醤の辛さがアクセントになっていて、ご飯や中華麺にも合いそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。