キューピー3分レシピで作る「えびとチンゲンサイの中華春雨スープ」- えびとチンゲンサイの中華春雨スープのレシピ
- エネルギー：125kcal、塩分：2.4g
- 材料：チンゲンサイ、長ねぎ、春雨、水、しょうゆ、塩、こしょう、にんにく、むきえび、ごま油
- 作り方：材料を鍋に入れて煮立たせ、チンゲンサイや春雨を加えて煮る。最後にえびとごま油を加えて完成。
えびとチンゲンサイの中華春雨スープ
えびとチンゲンサイの中華春雨スープ えびのうまみ、旬ならではのみずみずしいチンゲンサイの食感を楽しめます。仕上げのごま油が香りのアクセントとなり、味わいを豊かにまとめてくれます。 エネルギー：125kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年5月2日 講師 市瀬悦子先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1チンゲンサイは長さを4等分に切り、葉元は薄切りにし、葉先と分ける。長ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。春雨は水にさっとくぐらせ、長さを半分に切る。 2鍋に分量の水、しょうゆ、塩、こしょうを入れて混ぜ、強火にかける。煮立ったらチンゲンサイの葉元、長ねぎ、にんにく、春雨を入れる。軽く混ぜて春雨をスープになじませ、ふたをして弱火で5分ほど煮る。 3ふたをはずして強めの中火にし、むきえび、チンゲンサイの葉先を加える。えびの色が変わり、葉先がしんなりとしたら火を止め、ごま油をまわし入れる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。