キューピー3分クッキング: 牛肉とパプリカのオイスターソース炒めレシピ- 牛肉とパプリカをオイスターソースで炒める料理。
- パプリカは湯通しして色鮮やかに仕上げる。
- エネルギー：309kcal、塩分：2.9g。
- タレを作って牛肉とパプリカを炒める手順。
- パプリカの種とワタも使い、ゴマ油で炒める。
牛肉とパプリカのオイスターソース炒め
牛肉とパプリカのオイスターソース炒め コクのある味わいが食欲をそそる炒めもの。パプリカは軽く湯通しすると水っぽくならず、鮮やかな色のまま仕上がります。 エネルギー：309kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年4月22日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たれを作る。ボウルにオイスターソース、分量の水、しょうゆ、みりん、片栗粉を混ぜ合わせる。 2牛肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる。おろしにんにく、紹興酒、塩、こしょうを加え、全体になじむようにもみ込む。 3パプリカはヘタをとり除いて縦半分に切り、種とワタはとりおく。横半分に切って縦1cm幅に切る。種とワタは細かく刻む。 4フライパンに湯を沸かしてパプリカを入れ、再沸騰したらザルに上げて水気をきる。 54のフライパンの水気をふきとり、ごま油大さじ1、パプリカの種とワタを入れて軽く熱し、2を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、4のパプリカを加えてさっと炒める。 61を再び混ぜ合わせて5にまわし入れ、炒め合わせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。