キッコーマンレシピ：バターしょうゆ味のきのこのソテー【簡単10分で作る！】- きのこをバターしょうゆで炒めるレシピ
- 調理時間は10分でエネルギーは77kcal
- 材料はしいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギ、にんにく、赤唐辛子、バター、白ワイン、パセリ、レモン
- 作り方はきのこを切って、にんにくと赤唐辛子を炒め、白ワインで調理。最後にパセリとレモンを添える。
きのこのソテー（炒め物）【バターしょうゆ味でまいたけも！】
きのこのソテー（炒め物）【バターしょうゆ味でまいたけも！】 にんにくとバターにしょうゆを効かせて 調理時間 10分 エネルギー 77kcal 塩分 1.0g たんぱく質 2.8g 脂質 5.3g 食物繊維 3.4g 糖質 3.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 生しいたけ しめじ まいたけ エリンギ 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） 生しいたけ ４枚 しめじ 1/2パック まいたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック にんにく 1/2片 赤唐辛子 1/2本 バター 大さじ１ マンズワイン（白） 大さじ１ パセリ（みじん切り） 大さじ１ レモン 1/4個 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 きのこ類は食べやすく切る。 2 にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。 3 フライパンにバターを溶かし、（２）のにんにく、赤唐辛子を炒める。香りが出たら（１）のきのこ類を加えて炒め、白ワインを加えて火を通す。 4 （Ａ）で調味し、器に盛りつける。 5 パセリをふり、レモンのくし形切りを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001112/
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- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
このきのこのソテーのレシピは、とてもシンプルで美味しそうですね！バターとしょうゆの組み合わせがきのこの風味を引き立てそうです。にんにくや赤唐辛子も使っていて、香りも良さそうです。パセリとレモンのアクセントも素敵ですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです！