「新わかめの三つ葉汁」をキッコーマンレシピで楽しむ方法
- 新わかめの三つ葉汁は、フレッシュな新わかめがたっぷり使われている。
- 調理時間は15分で、エネルギーは23kcal、塩分は1.1g、たんぱく質は1.0g、脂質は0.0g、食物繊維は0.2g、糖質は4.0g。
- 材料は、わかめ（塩蔵または新わかめ）、根三つ葉、かつおだし、清酒、みりん、塩、しょうゆ、片栗粉、しょうがの絞り汁。
- わかめは水で戻して水気をきり、細かくたたく。
- 根三つ葉は5mmに刻む。
- 鍋にかつおだしを温め、酒、みりん、塩、しょうゆで味を調える。
- 煮立ってきたら片栗粉を水で溶いて加え、再度煮立てる。
- わかめを加えて泡立て器で溶き混ぜ、しょうがの絞り汁を加える。
- 椀に盛り付けて根三つ葉を散らす。
新わかめの三つ葉汁
新わかめの三つ葉汁 フレッシュな新わかめの魅力がたっぷり 調理時間 15分 エネルギー 23kcal 塩分 1.1g たんぱく質 1.0g 脂質 0.0g 食物繊維 0.2g 糖質 4.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 わかめ 三つ葉 汁物・スープ 20分以内 材料（2人分） わかめ（塩蔵・あれば新わかめ） １０ｇ 根三つ葉 少々 かつおだし １と1/2カップ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ3/4 塩 少々 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ 片栗粉 大さじ1/2 しょうが（絞り汁） 少々 つくり方 1 わかめは水でやわらかくもどし、さっと熱湯をかけて水に取り、水気をきる。軸を取り除いて細かくたたく。根三つ葉は５ｍｍ長さに刻む。 2 鍋にかつおだしを温め、酒、みりん、塩、しょうゆで味を調える。煮立ってきたら片栗粉を同量の水で溶いて混ぜながら加え、再度煮立てる。 3 （１）のわかめを加えて泡立て器で溶き混ぜ、しょうがの絞り汁を落とす。椀によそい、根三つ葉をちらす。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002273/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この豆腐と豚肉のピリ辛炒めのレシピは、豆腐と豚肉の組み合わせが絶妙で、簡単に作れるのが魅力的ですね。調理時間も10分と短く、忙しい日にもぴったりです。ピリ辛の味付けも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- かぼちゃとチーズのデリ風サラダのレシピ、とっても簡単そうでしかもおしゃれな一品ですね！かぼちゃとチーズの組み合わせはどんな味なのか興味が湧いてきました。作ってみたいと思います！
- この豚こまと白菜の肉豆腐のレシピは、甘辛い味付けが食欲をそそる定番の和食メニューですね。豆腐や野菜と一緒に豚肉を煮込むことで、おいしさがしっかりと染み込んでいそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このキャベツのカレーラザニア風のレシピは、ユニークで斬新なアイデアだと思います。キャベツを使ったカレーとチーズの組み合わせは、食欲をそそる香ばしさがありそうですね。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このれんこんのきんぴらのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。焼肉のたれを使うアイデアも面白いですし、冷めても美味しいというのも便利です。作ってみたいと思います！
- 五目炊き込みご飯のレシピはとても簡単そうで、しかも栄養価もバランスよく取れそうですね。具材も身近なものばかりなので、すぐに作れそうです。炊き込みご飯はおいしくて満足感があるので、今度挑戦してみたいと思います。
- この鮭とさつまいもの炊き込みご飯のレシピは、秋を感じさせる素朴な味わいが魅力的ですね。鮭とさつまいもの組み合わせは、ほっこりとした食べ応えがありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このオクラのお浸しのレシピは、本つゆを使用していてさっぱりとした味わいが夏にぴったりですね。オクラの食感とつゆの風味がよく合いそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる副菜として活躍しそうですね。
- このキャベツとささ身の梅おかか和えのレシピは、簡単に作れて作り置きにも向いていて便利そうですね。梅と青じその組み合わせが爽やかで、食べごたえのある副菜になりそうです。電子レンジを使って調理するのも手軽で良いですね。作ってみたいレシピの一つです。
- このツナの梅ひじきご飯のレシピは、たんぱく質をしっかり摂れるので健康的でおいしそうですね。梅干しの酸味とツナの旨味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
この新わかめの三つ葉汁のレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうです。新鮮なわかめの風味と、三つ葉の爽やかな香りが絶妙に組み合わさっているようです。また、かつおだしやしょうゆなどの調味料で味付けされているので、深い味わいが期待できそうです。作り方も簡単で、調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいですね。このレシピを試してみたいと思いました。