「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったわかめの和え物レシピ」
- わかめの和え物の作り方を紹介しています。
- わかめを塩蔵して使用します。
- わかめを炒めて風味をつけるのがポイントです。
- 材料はわかめ、ねぎ、にんにく、ごま油、すりごま、しょうゆ、みりん、豆板醤です。
- 調理時間は10分で、エネルギーは108kcalです。
- 塩分は2.0g、たんぱく質は2.0g、脂質は7.8g、食物繊維は1.7g、糖質は6.3gです。
- 作り方は、わかめをゆでて切り、ねぎとにんにくをみじん切りにし、ごま油で炒め、調味料とすりごまを加えれば完成です。
わかめの和え物
わかめの和え物 炒めて風味をつけるのがポイント 調理時間 10分 エネルギー 108kcal 塩分 2.0g たんぱく質 2.0g 脂質 7.8g 食物繊維 1.7g 糖質 6.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 わかめ 副菜 10分以内 材料（2人分） わかめ（塩蔵） ５０ｇ ねぎ 1/4本 にんにく（小） 1/2片 ごま油 大さじ１ すりごま（白） 大さじ１ （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ キッコーマン豆板醤(トウバンジャン) 大さじ1/2 つくり方 1 わかめは塩を洗い流し、さっとゆでて食べやすい大きさに切る。 2 ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 3 ごま油を熱し、（２）、（１）のわかめを炒め、（Ａ）で味をつけ、すりごまを混ぜる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000950/
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このわかめの和え物のレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。わかめを炒めて風味をつけるというアイデアも興味深いです。ごま油やしょうゆ、みりん、豆板醤などの調味料で味付けするので、きっと美味しく仕上がることでしょう。ぜひ試してみたいです。