- たけのこ(水煮)200gとわかめ(塩蔵・もどしたもの)80gを用意する
- (A)として、水250mlとキッコーマン旨みひろがる香り白だし50mlを鍋に合わせて煮立たせる
- たけのこを入れて15分ほど煮てからわかめを加え、さっと煮る
- 火を止めて10分以上置いて味をなじませる
だし香る若竹煮


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む だし香る若竹煮 白だしのうまみで旬の食材をさらにおいしく マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分+ エネルギー 25kcal 塩分 1.4g たんぱく質 2.5g 脂質 0.2g 食物繊維 2.4g 糖質 2.4g 野菜量 66.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に味をなじませる時間は含まれません。栄養計算値は3人分とし、(A)を60%摂取した場合の値です。 たけのこ わかめ 副菜 20分以内 材料(2~3人分) たけのこ(水煮) 200g わかめ(塩蔵・もどしたもの) 80g (A) 水 250ml キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 50ml つくり方 1 たけのこの根元は縦半分に切ってから、横に7~8mm幅に切る(半月切り)。穂先は縦8等分のくし形切りにする。わかめは水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。 2 鍋に(A)を合わせて煮立たせ、たけのこを入れて15分ほど煮る。わかめを加えてさっと煮て、火を止めて10分以上おいて味をなじませる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057971/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います!
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います!
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う斬新なアイデアが盛り込まれていて面白いですね。ツナを入れた肉だねや豆乳きのこソースなど、ユニークな組み合わせが食欲をそそります。作るのが楽しみです!












だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。