- あじ(鯵)のたたきは、香味野菜をたっぷり混ぜた定番料理。
- 調理時間は20分で、1人あたりの栄養成分は、エネルギー101kcal、塩分1.4g、たんぱく質15.2g、脂質3.3g、食物繊維1.4g、糖質3.9g。
- 材料は、あじ(刺し身用)4尾、青ねぎ3本、青じそ20枚、しょうが1片、レモン1/2個、大根10cm、穂じそ8本、生しょうゆ大さじ4。
- あじは3枚におろし、大根はせん切りにし、飾り用の青じそはみじん切りにして水気を絞る。
- あじの切り身に青ねぎと青じそを混ぜ、器に盛り付けて、しょうが、レモン、穂じそを散らし、生しょうゆを添える。
あじ(鯵)のたたき【ささっとつくる定番】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む あじ(鯵)のたたき【ささっとつくる定番】 香味野菜をたっぷり混ぜて マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 101kcal 塩分 1.4g たんぱく質 15.2g 脂質 3.3g 食物繊維 1.4g 糖質 3.9g 野菜量 75.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 あじ しそ(青じそ・大葉) 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(4人分) あじ(刺し身用) 4尾(正味280g) 青ねぎ(小口切り) 3本 青じそ 20枚 しょうが 1片 レモン 1/2個 大根 10cm 穂じそ 8本 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ4 つくり方 1 あじは頭と尾を中骨につけたまま、3枚におろす。中央にある大きめの骨は骨抜きで取り除く。 2 青じそは飾り用に4枚取りおき、みじん切りにし、水につけてアクを抜き、水けをしぼっておく。 3 しょうがはすりおろし、レモンは薄切りにし、大根はせん切りにする。 4 あじの皮を頭側からむき、身を1cm幅に切り、青ねぎとみじん切りにした青じそを混ぜる。 5 器に飾り用の青じそを敷いてあじの頭つきの骨をのせ、上に(4)を盛り、(3)と穂じそをあしらい、しょうゆを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001254/
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- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね!普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います!
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って揚げだし豆腐を作る方法は斬新で、天かすを加えるアイデアも面白いです。豆腐好きな人にはぴったりのレシピだと思います。
- キャベツのだしバター鍋のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉とベーコンの組み合わせも美味しそうで、だしとバターの風味が絶妙にマッチしていそうです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピは明太子とバターの組み合わせがとても美味しそうですね。さらに、だししょうゆをかけることでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。明太バター釜玉うどん、ぜひ試してみたいです!












このあじのたたきのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。新鮮なあじを使って、香味野菜やしょうが、レモンなどのさっぱりとした味付けが良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。食欲をそそる一品です。