「キッコーマン特選丸大豆しょうゆとオイスターソースを使ったカリフラワーとブロッコリーの炒め物レシピ」- カリフラワーとブロッコリーを使った炒め物のレシピ。
- 下ゆでをせずに歯ざわりよく調理。
- 材料はカリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、しめじ、ねぎ、ごま油、水、しょうゆ、オイスターソース。
- 調理時間は10分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー67kcal、塩分1.7g、たんぱく質3.8g、脂質3.3g、食物繊維3.3g、糖質4.5g、野菜量70.9g。
- 手順は、野菜を切って調理し、ごま油で炒め、最後にねぎを加えて完成。
カリフラワーとブロッコリーの炒め物【ごま油とオイスターソースで人気のコクうま味】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む カリフラワーとブロッコリーの炒め物【ごま油とオイスターソースで人気のコクうま味】 下ゆでせずに炒め、歯ざわりよく マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 67kcal 塩分 1.7g たんぱく質 3.8g 脂質 3.3g 食物繊維 3.3g 糖質 4.5g 野菜量 70.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 カリフラワー ブロッコリー 副菜 10分以内 材料（2人分） カリフラワー 100g ブロッコリー 50g パプリカ（赤） 1/8個 しめじ 50g ねぎ 1/4本分 ごま油 大さじ1/2 （A） 水 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 キッコーマン オイスターソース 小さじ2 つくり方 1 カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、さらに2～3等分する。パプリカは長さを半分にして、細切りにする。しめじは根元を切って小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。（A）は合わせておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、カリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、しめじを入れて、ときどき混ぜながら炒める。少し焼き色がついたら、（A）を加える。 3 汁けがなくなったら、ねぎを加えてさっと混ぜ合わせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001101/
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このカリフラワーとブロッコリーの炒め物のレシピは、ごま油とオイスターソースの組み合わせでコクと旨みがしっかりと感じられそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめるようで、ヘルシーで美味しそうな一品だと思いました。