- カリフラワーとブロッコリーを使った炒め物のレシピ。
- 下ゆでをせずに歯ざわりよく調理。
- 材料はカリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、しめじ、ねぎ、ごま油、水、しょうゆ、オイスターソース。
- 調理時間は10分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー67kcal、塩分1.7g、たんぱく質3.8g、脂質3.3g、食物繊維3.3g、糖質4.5g、野菜量70.9g。
- 手順は、野菜を切って調理し、ごま油で炒め、最後にねぎを加えて完成。
カリフラワーとブロッコリーの炒め物【ごま油とオイスターソースで人気のコクうま味】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む カリフラワーとブロッコリーの炒め物【ごま油とオイスターソースで人気のコクうま味】 下ゆでせずに炒め、歯ざわりよく マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 67kcal 塩分 1.7g たんぱく質 3.8g 脂質 3.3g 食物繊維 3.3g 糖質 4.5g 野菜量 70.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 カリフラワー ブロッコリー 副菜 10分以内 材料(2人分) カリフラワー 100g ブロッコリー 50g パプリカ(赤) 1/8個 しめじ 50g ねぎ 1/4本分 ごま油 大さじ1/2 (A) 水 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 キッコーマン オイスターソース 小さじ2 つくり方 1 カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、さらに2~3等分する。パプリカは長さを半分にして、細切りにする。しめじは根元を切って小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(A)は合わせておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、カリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、しめじを入れて、ときどき混ぜながら炒める。少し焼き色がついたら、(A)を加える。 3 汁けがなくなったら、ねぎを加えてさっと混ぜ合わせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001101/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても便利で手軽そうですね!下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います!
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います!












このカリフラワーとブロッコリーの炒め物のレシピは、ごま油とオイスターソースの組み合わせでコクと旨みがしっかりと感じられそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめるようで、ヘルシーで美味しそうな一品だと思いました。