- 豚しゃぶ温玉のっけめんのレシピ
- 豚肉、うどん、キャベツ、オクラ、トマト、温泉卵などが使われる
- 濃いだし本つゆがポイント
- 調理時間は15分+
- 栄養成分はエネルギー534kcal、塩分3.7g、たんぱく質22.3g、脂質27.0g、食物繊維5.7g、糖質52.8g、野菜量187.3g
豚しゃぶ温玉のっけめん(賛否両論 笠原氏)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 豚しゃぶ温玉のっけめん(賛否両論 笠原氏) 濃いだし本つゆなら、肉も野菜も麺もおいしく! マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分+ エネルギー 534kcal 塩分 3.7g たんぱく質 22.3g 脂質 27.0g 食物繊維 5.7g 糖質 52.8g 野菜量 187.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に(A)を冷やす時間は含まれません。栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。 豚肉 卵 20分以内 材料(2人分) うどん(冷凍) 2玉 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 120g キャベツ 1/4個 オクラ 2本 トマト 1個 温泉卵 2個 (A) 水 320ml キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 80ml つくり方 1 キャベツはザク切りにする。オクラは塩(分量外)をふってまな板におき、転がすようにして産毛を取る。(A)は合わせて冷やしておく。 2 鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでる。トマトは十字に浅い切込みを入れ、おたまにのせて熱湯に入れ、皮がむけてきたら冷水に取って皮をむき、1cm角に切る。オクラはゆでて小口切りにする。 3 (2)の鍋でうどんを表示時間通りにゆでて、冷水でしめ、水けをきる。 4 同じ湯で豚肉をさっとゆでて、ざるに上げる。 5 器にうどんを盛り、豚肉、キャベツ、オクラ、トマトをのせる。(A)をかけて、温泉卵をのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006450/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このピーチムースのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。黄桃の缶汁を使っているのもアイデアが良いと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この台南風肉そぼろラーメンのレシピは、本格的な味わいを楽しめそうですね。干しえびやしょうが、にんにくなどの香味野菜を使って、奥深い味を引き出している点が素晴らしいと思います。さらに、ラーメンのスープにも濃いだし本つゆや料理の清酒を使って、コクと深みをプラスしているのが興味深いです。自宅で本格的な台南名物の味を楽しめるこのレシピは、一度試してみたいですね。
- このレシピは、黒ごまと豆乳を組み合わせたプリンで、黒ごまの風味がたっぷり楽しめそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。黒ごまソースをかけてさらに味わい深くするのも素敵です。食べてみたくなる一品ですね。
- このコーンとサーモンのレモンパスタのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レモンの爽やかな酸味とスモークサーモンの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたくなります。
- このレシピは、麻辣湯風の辛旨春雨スープを手軽に作れるのが魅力的ですね。豚肉と春雨、ねぎを使って、クセになる辛旨ラー醤だれで味付けするという組み合わせも興味深いです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりかもしれません。
- このレシピは、キャベツとソーセージを使った具だくさんのスープで、かつおだしとバターの組み合わせが絶妙ですね。簡単に作れるので忙しい日にもピッタリです。食欲をそそる香りと味わいで、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- かきのオイル煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!かきの濃厚な味わいが楽しめるのが魅力的です。作り置きにもおすすめというのも嬉しいポイントです。早速試してみたいです!
- とんかつのレシピを読んで、揚げる前に豚肉をしっかりとたたいて下処理することや、竹串を使ってバッター液をつけるテクニックなど、細かいポイントが参考になりました。揚げる際の温度管理も重要なので、低温から高温に上げて揚げる方法も覚えておきたいです。キャベツのせん切りもさっぱりとしていて、とんかつとの相性が良さそうですね。今度挑戦してみたいと思います!
- お雑煮のレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。白だしを使うことで素材の味が引き立つのもいいですね。具材も鶏肉やしいたけ、にんじんなどバランスよく入っていて、食べ応えがありそうです。お正月にぴったりの一品ですね。
- さつまいもと牛肉の甘辛しょうゆ炒めのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!さつまいもと牛肉の組み合わせも珍しいですし、にんにくとしょうゆの味付けも絶妙そうです。作ってみたくなりました!












このレシピは、豚しゃぶと温泉卵を使ったのっけうどんで、見た目も美しく栄養バランスも良さそうですね。野菜もたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日にも手軽に作れそうです。豚しゃぶと温泉卵の組み合わせがどんな味になるのか、興味深いですね。