- 切り干し大根の煮物のレシピで、減塩しょうゆを使用
- 穏やかな甘みのだしがしみ込んだ定番副菜
- 調理時間は15分以上かかる
- 栄養成分は、エネルギー161kcal、塩分0.8g、たんぱく質5.8g、脂質8.5g、食物繊維3.3g、糖質14.0g
- 材料は切り干し大根、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、減塩しょうゆ、みりん、砂糖
- 切り干し大根を水で戻してから調理する
- 具材を炒め、煮汁を加えて10分ほど煮る
切り干し大根の煮物(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 切り干し大根の煮物(味わいリッチ減塩しょうゆ使用) 穏やかな甘みのだしがしみ込んだ定番副菜を減塩しょうゆで マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分+ エネルギー 161kcal 塩分 0.8g たんぱく質 5.8g 脂質 8.5g 食物繊維 3.3g 糖質 14.0g 野菜量 27.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に切干大根をもどす時間は含まれません。 切り干し大根 油揚げ 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) 切り干し大根(乾) 25g にんじん 1/4本(30g) 油揚げ 1枚(30g) ごま油 大さじ1/2 (A) だし汁 3/4カップ キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 つくり方 1 切り干し大根は軽く洗ってから水でもどす。油揚げは縦半分に切り、細切りにする。にんじんは皮をむいて細切りにする。 2 鍋にごま油を入れて中火で熱し、(1)を炒め、油がまわったら(A)を加えて沸騰させ、弱火にして煮汁が少なくなるまで10分ほど煮る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054885/
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この切り干し大根の煮物のレシピは、減塩しょうゆを使用しているので、塩分を気にしながらも美味しく作れそうですね。副菜としてもぴったりで、穏やかな甘みがしみ込んだ煮物は食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。