「キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ」を使用した「バターじょうゆ香る！鮭じゃが」のレシピ

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む バターじょうゆ香る！鮭じゃが ふっくら炊いた鮭とじゃがいもに、バターじょうゆがよく合います！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 267kcal 塩分 1.8g たんぱく質 18.1g 脂質 9.9g 食物繊維 9.5g 糖質 21.7g 野菜量 31.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は３人分とした場合の値です。 鮭 じゃがいも 主菜 20分以内 材料（2～3人分） 生鮭（切り身） ２切れ（２００ｇ） じゃがいも ２個（３００ｇ） 玉ねぎ 1/2個（約１００ｇ） 薄力粉 小さじ１ サラダ油 大さじ１ バター １０ｇ 黒こしょう 少々 青ねぎ（小口切り） 適宜 （A） 水 ２００ｍｌ キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ 砂糖 大さじ１ つくり方 1 生鮭は３等分に切って薄力粉をまぶす。じゃがいもは皮をむいて３～４ｃｍ角の一口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鮭を焼き色がつくように両面焼き、じゃがいも、玉ねぎを加えて炒め合わせる。 3 （Ａ）を加えて煮立て、アクを取り、落としぶたをして（または中央に穴をあけたホイルをかけ）中火で１０～１５分煮る。落としぶたを取り、煮汁が少なくなるまでときどきゆすりながら３分ほど煮る。 4 器に盛ってバターをのせ、黒こしょうをふる。好みで青ねぎを散らす。

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