キッコーマンレシピで作る豚こまと白菜の肉豆腐【甘辛味の定番人気メニュー】- 肉豆腐の定番和食メニューである豚こまと白菜の肉豆腐のレシピ。
- 調理時間は約15分で、1人分の栄養成分はエネルギー398kcal、塩分3.7gなど。
- 材料は白菜、玉ねぎ、絹ごし豆腐、しらたき、豚肉（こま切れ）、調味料など。
- 調理手順は、野菜を切って煮る、豆腐としらたきを加えて煮る、豚肉を加えて火を通す。
豚こまと白菜の肉豆腐【甘辛味の定番人気メニュー】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 豚こまと白菜の肉豆腐【甘辛味の定番人気メニュー】 飽きのこない甘辛味の定番和食メニュー マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 398kcal 塩分 3.7g たんぱく質 23.9g 脂質 14.7g 食物繊維 7.1g 糖質 37.7g 野菜量 230.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 豚こま切れ肉 豚肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 白菜 1/8株 玉ねぎ 1/2個 絹ごし豆腐 1/2丁 しらたき １袋 豚肉（こま切れ） １５０ｇ （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ３ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ４ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ２ 砂糖 小さじ４ つくり方 1 白菜はひと口大のざく切りにする。玉ねぎは繊維に直角に１cm幅に切る。豆腐は４等分に切る。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。 2 フライパンに水１００ｍｌ、（A）を入れてひと煮立ちさせ、白菜、玉ねぎを入れる。ふたをして弱めの中火で５分煮る。 3 白菜がしんなりしたら、ふたを取って豆腐、しらたきを加えて中火で３分程煮る。 4 豚肉を加えて菜箸などでほぐしながら加熱し、肉に火を通す。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052365/
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この豚こまと白菜の肉豆腐のレシピは、甘辛い味付けが食欲をそそる定番の和食メニューですね。豆腐や野菜と一緒に豚肉を煮込むことで、おいしさがしっかりと染み込んでいそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。