キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「キャベツと豚ばらのしぼ生ステーキ」のレシピ- キャベツと豚ばらのしぼ生ステーキは生しょうゆだけで味付けされている。
- キャベツをじっくり焼いて甘みを引き出し、生しょうゆの香ばしさがよく合う。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養価はエネルギー193kcal、塩分1.2g、たんぱく質7.3g、脂質16.1g、食物繊維2.5g、糖質5.4gと表示される。
- 材料はキャベツ400g、豚バラ肉100g、サラダ油大さじ1、生しょうゆ大さじ1と1/2。
- 調理手順はキャベツを切り、豚肉と一緒に焼いて、生しょうゆで味付けして完成。
キャベツと豚ばらのしぼ生ステーキ【味つけは生しょうゆだけ】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む キャベツと豚ばらのしぼ生ステーキ【味つけは生しょうゆだけ】 じっくり焼いたキャベツの甘みに香ばしい生しょうゆがよく合います！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 193kcal 塩分 1.2g たんぱく質 7.3g 脂質 16.1g 食物繊維 2.5g 糖質 5.4g 野菜量 133.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は３人分とした場合の値です。 キャベツ 豚肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2～3人分） キャベツ ４００ｇ 豚バラ肉（薄切り） １００ｇ サラダ油 大さじ１ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 つくり方 1 キャベツは芯をつけたまま３等分のくし形切りにし、流水で洗って水けをきる。豚肉は４～５ｃｍ長さに切る。 2 フライパンに油を強めの中火で熱し、（１）を並べ入れ、焼き目がつくように両面を１分３０秒ずつ焼く。豚肉に火が通ったらいったん取り出して中火にし、さらに３～４分焼いてキャベツにじっくりと火を通す。 3 豚肉を戻し入れて強めの中火にし、生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、さらに１０秒ほど焼きからめる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052560/
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このキャベツと豚ばらのしぼ生ステーキのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、焼き目がついたキャベツと香ばしい生しょうゆが絶妙に組み合わさりそうですね。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品だと思います。