キッコーマン濃いだし本つゆを使った「鶏のだし照り焼き」レシピ- 鶏のだし照り焼きのレシピ
- 材料：鶏もも肉、サラダ油、キッコーマン濃いだし本つゆ、水菜
- 調理時間：15分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー328kcal、塩分2.2g、たんぱく質25.4g、脂質24.3g、食物繊維0.0g、糖質3.7g
- 調理手順：鶏肉を開いて筋を切り、焼いてからだし本つゆで焼き絡める。最後に水菜を添える。
鶏のだし照り焼き【本つゆ（めんつゆ）使用】
鶏のだし照り焼き【本つゆ（めんつゆ）使用】 味つけは本つゆ１本！おかずはもちろんお弁当にもおすすめです 調理時間 15分 エネルギー 328kcal 塩分 2.2g たんぱく質 25.4g 脂質 24.3g 食物繊維 0.0g 糖質 3.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 １枚（３００ｇ） サラダ油 大さじ1/2 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ 水菜 適宜 つくり方 1 鶏肉は身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均等にして筋を切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火にし、火が通るまで蒸し焼きにする。ふたを外してつゆを加え、焼き絡める。 3 （２）を食べやすい大きさに切って器に盛り、フライパンに残ったたれをまわしかける。好みで４ｃｍ程の長さに切った水菜を添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055666/
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この鶏のだし照り焼きのレシピは、本つゆ（めんつゆ）を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉を焼いてからつゆを加えるだけで、しっかりと味が染み込んで美味しそうです。お弁当にもぴったりな一品ですね。