キッコーマンレシピで作るヤンニョム肉巻き餅 -デルモンテリコピンリッチトマトケチャップを使った韓国風アレンジ-- 餅と豚バラ肉を使ったヤンニョム肉巻き餅のレシピ。
- お餅をカットして、豚肉で巻き、調味料とともに焼く。
- 味付けにマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんやトマトケチャップを使用。
- 青じそやいりごまで飾って完成。
- 栄養成分：エネルギー479kcal、塩分1.2g、たんぱく質13.6g、脂質23.6g、食物繊維0.6g、糖質51.0g。
ヤンニョム肉巻き餅【余ったお餅で韓国風アレンジ】
ヤンニョム肉巻き餅【余ったお餅で韓国風アレンジ】 まろやかな辛さに仕上げた、食べ応えのある一品です 調理時間 10分 エネルギー 479kcal 塩分 1.2g たんぱく質 13.6g 脂質 23.6g 食物繊維 0.6g 糖質 51.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 餅 豚肉 主菜 10分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 切り餅 ３個（１５０ｇ） 豚バラ肉（薄切り） ６枚（１３０ｇ） 塩 少々 こしょう 少々 薄力粉 大さじ1/2 青じそ 適宜 いりごま（白） 小さじ１ （A） マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ１ コチュジャン 小さじ２ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ おろしにんにく（チューブ） ２ｃｍ つくり方 1 切り餅は縦半分に切る。餅１個に豚バラ肉１枚をきつく巻きつける。塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。（Ａ）は混ぜ合わせる。 2 フライパンに（１）の肉巻き餅を巻き終わりを下にして入れて、中火で７〜８分転がしながら焼く。 3 （Ａ）を加えて焼きながら絡める。 4 あれば青じそを器に敷き、（３）を盛りつけ、いりごまをふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057636/
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- このレシピは炊飯器を使って手軽に中華プレートを作れるのが魅力的ですね。チャーハンやよだれ鶏、なすのナムルという組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使ったアイデア料理は参考になります。
- このレシピは、なすとトマト、カリカリに焼いたチキンをケチャップソースで絡めたボリューム満点のおかずですね。ケチャップソースの甘みと酸味が、野菜とチキンの旨みを引き立てそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
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- アボカドとたこの玉ねぎだれ和えのレシピ、見てみました！アボカドとたこの組み合わせって斬新で面白そうですね。玉ねぎだれのさっぱりした味付けもいいアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！
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- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います！
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
このヤンニョム肉巻き餅のレシピは、お餅を使った韓国風アレンジ料理でとてもユニークだと思います。豚肉とお餅の組み合わせが食べ応えがありそうで、調理も簡単そうですね。辛さと甘みが絶妙にマッチしたソースも興味深いです。ぜひ試してみたい一品です。