- 豚肉ロールのしょうゆ煮のレシピ。
- たっぷりの野菜を添えてヘルシーな料理。
- 調理時間は45分。
- エネルギーは392kcal、塩分は1.5g。
- たんぱく質26.4g、脂質24.9g、食物繊維5.7g、糖質13.7g。
- 材料は豚もも肉、ゆでたけのこ、干ししいたけ、ねぎ、にら、しょうゆ、揚げ油、ごま油、サラダ菜、トマトなど。
- 煮汁の調理方法も詳細に記載されている。
豚肉ロールのしょうゆ煮

豚肉ロールのしょうゆ煮 たっぷりの野菜を添えてヘルシーに 調理時間 45分 エネルギー 392kcal 塩分 1.5g たんぱく質 26.4g 脂質 24.9g 食物繊維 5.7g 糖質 13.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 主菜 栄養素3項目主菜 主菜でゆる減塩 野菜1/2日分 材料(2人分) 豚もも肉(2~3mm厚さ) 200g ゆでたけのこ 100g 干ししいたけ 2枚 ねぎ 1本 にら 10本 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 揚げ油 適量 ごま油 大さじ1 サラダ菜 3枚 トマト 1個 (A)煮汁 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 少々 砂糖 大さじ1 酢 小さじ2 湯 1カップ つくり方 1 たけのこ、ねぎは5cm長さの太めのせん切り、干ししいたけは水でもどしてせん切りにする。 2 豚肉はたたいて少しのばし広げ、(1)を巻き込み、にらで結ぶ。 3 (2)にしょうゆをまぶして10分おき、熱した油で色づくまで揚げる。 4 (A)を鍋に合わせて煮立て、(3)の豚肉ロールを入れて弱火で25分くらい煮込む。 5 煮汁が少なくなったらごま油を入れて仕上げる。 6 皿にサラダ菜を敷き(5)を盛りつけ、トマトの薄切りを飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001224/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
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この豚肉ロールのしょうゆ煮のレシピは、野菜と一緒にヘルシーに楽しめそうですね。豚肉としょうゆの組み合わせはクラシックで、煮汁の味付けもバランスが良さそうです。野菜もたっぷり摂れるので、栄養面でも優れていると思います。料理の香りや食感も楽しめそうで、食卓に彩りを添える一品として良さそうですね。