キッコーマンレシピで作る鶏手羽と大根の煮物【おうちの和ごはん】- 鶏手羽と大根の煮物のレシピ
- 調理時間は40分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー247kcal、塩分2.0g、たんぱく質14.4g、脂質15.6g、食物繊維2.8g、糖質10.9g
- 材料：大根、鶏手羽先、塩、ごま油、清酒、生しょうゆ、水
- 調理手順：鶏手羽先の下処理、大根の準備、鶏手羽先の焼き目付け、大根の炒める、煮汁をかけて煮る
鶏手羽と大根の煮物（基本の和食、おうちの和ごはん）
鶏手羽と大根の煮物（基本の和食、おうちの和ごはん） 鶏手羽の脂のコクと焼いた大根の香ばしさで味の深みを出します。 調理時間 40分 エネルギー 247kcal 塩分 2.0g たんぱく質 14.4g 脂質 15.6g 食物繊維 2.8g 糖質 10.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は煮汁を８０％摂取した場合の値です。 大根 鶏手羽 鶏肉 主菜 材料（2人分） 大根 1/2本（５００ｇ） 鶏手羽先 ６本（２５０ｇ） 塩 少々 ごま油 大さじ1/2 （A）煮汁 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 1/3カップ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ 塩 小さじ1/2 水 １カップ つくり方 1 鶏手羽先の先端をキッチンばさみで落とす。水でよく洗い、水けをふき取って塩を絡める。 2 大根は皮をむき、縦に四つ切りにしてから、３ｃｍ幅の斜め切りにする。 3 フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、皮目を下にして、鶏手羽先を並べて約２分焼く。裏返して約２分焼き、取り出す。 4 フライパンを洗わず、大根を入れる。２分焼いてから、２分炒める。 5 （３）をフライパンに戻す。（Ａ）を混ぜて回しかけ、煮立たせ、スプーンで汁をかける。弱火にして、ぬらしたキッチンペーパーをかぶせる。ふたをして２０分煮る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054746/
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- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
この鶏手羽と大根の煮物のレシピは、シンプルな材料で作れる和食の定番料理ですね。鶏手羽の脂と大根の甘みが絶妙に絡まって、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も40分とそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れるのがいいですね。