キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆを使ったオクラとヤングコーンの肉巻きレシピ- オクラとヤングコーンの肉巻きのレシピ紹介
- エネルギー：444kcal、塩分：1.0g、たんぱく質：16.6g、脂質：37.6g、食物繊維：1.9g、糖質：10.9g（1人分）
- 材料：オクラ、豚バラ肉、ヤングコーン、小麦粉、サラダ油、（A）甘辛だれ
- 調理手順：オクラとヤングコーンをゆで、豚肉で巻いて焼く。最後に甘辛だれをかけて完成。
オクラとヤングコーンの肉巻き
オクラとヤングコーンの肉巻き 野菜の食感と甘みを、優しい甘辛味が引き立てます。 調理時間 15分 エネルギー 444kcal 塩分 1.0g たんぱく質 16.6g 脂質 37.6g 食物繊維 1.9g 糖質 10.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 オクラ とうもろこし 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料（2人分） オクラ ５本 豚バラ肉（薄切り） ２００ｇ ヤングコーン ５本 小麦粉 大さじ１ サラダ油 小さじ１ （A）甘辛だれ キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１と1/2 つくり方 1 オクラはがくの固いところを除く。豚肉は１０等分に分ける。 2 鍋に湯を沸かしてオクラを加え、１分ゆでたらヤングコーンも加えてさらに１分ゆでる。流水にさらしてざるに上げ、水気を切る。 3 まな板に豚肉を広げ、（２）を１本ずつ軸にして端から巻く。合計１０本つくり、小麦粉をまぶす。 4 フライパンに油を入れて中火で熱し、（３）を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら火が通るまで焼く。（Ａ）を加えて焼き絡め、食べやすく切って器に盛る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052852/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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オクラとヤングコーンの肉巻きのレシピ、とっても美味しそうですね！野菜と肉の組み合わせはヘルシーで食べ応えもありそうです。甘辛い味付けも食欲をそそります。作ってみたくなりました！