- かぼちゃの和風コロッケのレシピ
- 調理時間:20分
- エネルギー:497kcal、塩分:1.4g、たんぱく質:13.8g、脂質:26.3g、食物繊維:7.2g、糖質:50.8g
- 材料(2人分):かぼちゃ、サラダ油、合いびき肉、ねぎ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、貝割れ菜、しょうゆ、砂糖、水
- 調理手順:かぼちゃを下茹でし、しょうゆで煮る。合いびき肉とねぎを炒め、かぼちゃと混ぜて形作り、揚げる。最後に貝割れ菜を添えて完成。
かぼちゃの和風コロッケ

かぼちゃの和風コロッケ しょうゆで下味をつけたかぼちゃがほっこり甘い 調理時間 20分 エネルギー 497kcal 塩分 1.4g たんぱく質 13.8g 脂質 26.3g 食物繊維 7.2g 糖質 50.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 かぼちゃ ひき肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) かぼちゃ 350g サラダ油 小さじ1 合いびき肉 60g ねぎ(みじん切り) 大さじ2 小麦粉 適量 卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 貝割れ菜 適量 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1と1/2 水 1カップ つくり方 1 かぼちゃはスプーンで種とわたを取り除き、皮は彩りのために少し残してむく。小さめに切って水に放す。 2 鍋に(1)の水気をきって入れ、(A)を加え、落しぶたをし、汁気がほとんどなくなるまで煮る。 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、合いびき肉とねぎを炒める。 4 (2)と(3)を木べらでよく混ぜ、丸める。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて中温(170~180度)の油で揚げる。 5 器に移して、根元を切った貝割れ菜を添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002611/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。












かぼちゃの和風コロッケのレシピ、とっても美味しそうですね!かぼちゃの甘さとしょうゆの風味が絶妙にマッチしてそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。揚げたてのコロッケを食べると、ほっこり幸せな気分になりそうですね。