「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った牛肉とクレソンのステーキサラダレシピ」- レシピ名: クレソンと牛肉のステーキサラダ
- 調理時間: 10分+（牛肉を漬ける時間は含まれない）
- エネルギー: 245kcal
- 塩分: 1.1g
- たんぱく質: 21.0g
- 脂質: 16.1g
- 食物繊維: 1.0g
- 糖質: 3.8g
- 材料: 牛もも肉、玉ねぎ、クレソン、オリーブオイル、粒マスタード、しょうゆ、みりん、こしょう
- 調理手順:
- 牛肉をたれとともにジッパーつき保存袋に入れて一晩漬ける。
- 玉ねぎとクレソンを準備し、牛肉を焼いて角切りにする。
- 器に玉ねぎ、クレソン、牛肉を盛り付けて粒マスタードを添える。
クレソンと牛肉のステーキサラダ
クレソンと牛肉のステーキサラダ 牛肉はたれに漬けて 調理時間 10分+ エネルギー 245kcal 塩分 1.1g たんぱく質 21.0g 脂質 16.1g 食物繊維 1.0g 糖質 3.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に牛肉を漬ける時間は含まれません。栄養計算値は（Ａ）を70％吸収した場合の値です。 牛肉 クレソン 主菜 10分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 牛もも肉（ステーキ用） ２００ｇ 玉ねぎ 1/4個 クレソン １束 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１ 粒マスタード 適量 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ１ こしょう 少々 つくり方 1 牛肉はジッパーつき保存袋などに（Ａ）とともに入れ、空気を抜いて冷蔵庫に一晩おく。 2 玉ねぎは薄切りにし、水にさっとさらして水気をしっかりときる。クレソンは葉をちぎる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の汁気を切って入れ、中火で好みの焼き加減に焼き、取り出して粗熱を取って角切りにする。 4 器に（２）、（３）を盛りつけ、粒マスタードを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007048/
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- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
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- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
このレシピは、シンプルで素材の味を活かしたサラダですね。牛肉をたれに漬けて焼くことで、風味豊かな一品に仕上がりそうです。クレソンの爽やかな香りと玉ねぎの甘みが、牛肉との相性も良さそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。