「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った牛肉とクレソンのステーキサラダレシピ」- レシピ名: クレソンと牛肉のステーキサラダ
- 調理時間: 10分+（牛肉を漬ける時間は含まれない）
- エネルギー: 245kcal
- 塩分: 1.1g
- たんぱく質: 21.0g
- 脂質: 16.1g
- 食物繊維: 1.0g
- 糖質: 3.8g
- 材料: 牛もも肉、玉ねぎ、クレソン、オリーブオイル、粒マスタード、しょうゆ、みりん、こしょう
- 調理手順:
- 牛肉をたれとともにジッパーつき保存袋に入れて一晩漬ける。
- 玉ねぎとクレソンを準備し、牛肉を焼いて角切りにする。
- 器に玉ねぎ、クレソン、牛肉を盛り付けて粒マスタードを添える。
クレソンと牛肉のステーキサラダ
クレソンと牛肉のステーキサラダ 牛肉はたれに漬けて 調理時間 10分+ エネルギー 245kcal 塩分 1.1g たんぱく質 21.0g 脂質 16.1g 食物繊維 1.0g 糖質 3.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に牛肉を漬ける時間は含まれません。栄養計算値は（Ａ）を70％吸収した場合の値です。 牛肉 クレソン 主菜 10分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 牛もも肉（ステーキ用） ２００ｇ 玉ねぎ 1/4個 クレソン １束 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１ 粒マスタード 適量 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ１ こしょう 少々 つくり方 1 牛肉はジッパーつき保存袋などに（Ａ）とともに入れ、空気を抜いて冷蔵庫に一晩おく。 2 玉ねぎは薄切りにし、水にさっとさらして水気をしっかりときる。クレソンは葉をちぎる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の汁気を切って入れ、中火で好みの焼き加減に焼き、取り出して粗熱を取って角切りにする。 4 器に（２）、（３）を盛りつけ、粒マスタードを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007048/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね！普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います！
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って揚げだし豆腐を作る方法は斬新で、天かすを加えるアイデアも面白いです。豆腐好きな人にはぴったりのレシピだと思います。
- キャベツのだしバター鍋のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉とベーコンの組み合わせも美味しそうで、だしとバターの風味が絶妙にマッチしていそうです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピは明太子とバターの組み合わせがとても美味しそうですね。さらに、だししょうゆをかけることでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。明太バター釜玉うどん、ぜひ試してみたいです！
- この鶏肉のマカロニグラタンのレシピは、しょうゆのうまみと乳製品のコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
- 揚げ鶏のゆずこしょうねぎだれのレシピ、とっても美味しそうですね！ゆずこしょうの爽やかな風味とねぎだれのコクが、鶏肉との相性を引き立てそうです。作ってみたくなりました！
このレシピは、シンプルで素材の味を活かしたサラダですね。牛肉をたれに漬けて焼くことで、風味豊かな一品に仕上がりそうです。クレソンの爽やかな香りと玉ねぎの甘みが、牛肉との相性も良さそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。