「キッコーマン濃いだし本つゆを使ったもやチー焼きの簡単レシピ」- もやチー焼きは居酒屋風の簡単なおつまみで、調理時間は10分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー110kcal、塩分1.2g、たんぱく質4.5g、脂質8.7g、食物繊維0.4g、糖質3.9g。
- 材料は、もやし100g、ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1、塩、こしょう、ごま油大さじ1弱、濃いだし本つゆ小さじ2、黒こしょう、ラー油。
- もやしとチーズを混ぜ、フライパンで焼いて完成。
- 焼き色がついたら裏返して焼き、食べやすい大きさに切ってつゆをかける。
- お好みで黒こしょうとラー油をかけて完成。
もやチー焼き
もやチー焼き すぐできる！居酒屋風の簡単おつまみ 調理時間 10分 エネルギー 110kcal 塩分 1.2g たんぱく質 4.5g 脂質 8.7g 食物繊維 0.4g 糖質 3.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、塩を１ｇ使用した場合の値です。 もやし チーズ 副菜 10分以内 材料（2～3人分） もやし １００ｇ ピザ用チーズ ５０ｇ 片栗粉 大さじ１ 塩 ひとつまみ こしょう 少々 ごま油 大さじ１弱 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 小さじ２ 黒こしょう 適宜 ラー油 適宜 つくり方 1 ボウルにもやし、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、（１）を平らになるよう入れて焼き色がつくまで焼き、返して裏面も焼く。※裏返しにくい場合はふたや皿などに裏返すように取り出してからフライパンに戻す 3 食べやすい大きさに切って器に盛り、本つゆをかける。お好みで黒こしょう、ラー油をかける
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00051650/
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もやチー焼きのレシピを読んで、とても簡単で美味しそうだと思いました。もやしとチーズの組み合わせは想像以上に良さそうで、居酒屋風のおつまみとしてもぴったりですね。調理時間も10分と短いので、忙しい日の手軽な一品として活用したいです。