キッコーマンレシピで作るささみと海苔の香り和え - 減塩しょうゆを使った簡単レシピ- ささみと海苔の香り和えのレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分は66kcal、塩分0.5g、たんぱく質12.6g、脂質0.6g、食物繊維0.8g、糖質1.7g
- 材料：三つ葉、焼きのり、鶏ささ身、清酒、超減塩しょうゆ、練りわさび
- 作り方：三つ葉をゆでて切り、焼きのりをちぎる。ささ身を加熱し、しょうゆで味付けし、ボウルに材料を合わせて和える。
ささみと海苔の香り和え
ささみと海苔の香り和え 香りの強い三つ葉、のり、わさびがささ身の淡白な味わいを引き立てる 調理時間 10分 エネルギー 66kcal 塩分 0.5g たんぱく質 12.6g 脂質 0.6g 食物繊維 0.8g 糖質 1.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 三つ葉 鶏ささ身 鶏肉 副菜 10分以内 副菜でしっかり減塩 材料（2人分） 三つ葉 ５０ｇ 焼きのり 1/2枚 鶏ささ身 １００ｇ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆ 食塩分66％カット 小さじ１ （A） キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆ 食塩分66％カット 小さじ２ 練りわさび 小さじ1/2 つくり方 1 三つ葉は４ｃｍ長さに切り、３０秒程度ゆでて水気をきる。焼きのりは食べやすくちぎる。 2 ささ身は筋を取り、酒と水３０ｍｌを絡めて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒程度加熱する。 ※加熱が足りない場合は、１０秒ずつ加熱時間を増やし、肉のしっとりさが保てるように状態を見ながら徐々に加熱してください。 3 十分に冷めてから粗く裂き、しょうゆ小さじ１を絡めておく。 4 ボウルに（Ａ）を合わせ、（３）、三つ葉、焼きのりを加えて和える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007280/
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ささみと海苔の香り和えのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。三つ葉やのり、わさびの組み合わせがささみの淡白な味を引き立てそうで、食欲をそそります。減塩しょうゆを使っているのも健康面で配慮されていて良いですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです。