- おからを加えたヘルシーな和風ハンバーグのレシピ。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー311kcal、塩分1.6g、たんぱく質17.5g、脂質19.5g、食物繊維4.8g、糖質11.1g。
- 材料は玉ねぎ、合いびき肉、おからなど。
- 調理手順は、玉ねぎを加熱し、合いびき肉とおからを混ぜてハンバーグにし、焼き、調味料を加えて完成。
- お好みでコーンや野菜を添える。
おから入り和風ハンバーグ【合いびき肉と合わせたヘルシーさが人気】

おから入り和風ハンバーグ【合いびき肉と合わせたヘルシーさが人気】 食物繊維たっぷりのおからを加えて 調理時間 20分 エネルギー 311kcal 塩分 1.6g たんぱく質 17.5g 脂質 19.5g 食物繊維 4.8g 糖質 11.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養成分値につけ合わせの野菜は含まれません。 玉ねぎ ひき肉 おから 主菜 20分以内 材料(2人分) 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分 合いびき肉 150g おから 70g こしょう 少々 塩 少々 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 つくり方 1 玉ねぎは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分半かける。 2 ボウルに合いびき肉とおからを入れ、こしょうと塩をふり、よく練り混ぜ、粘りが出てきたら(1)を加え、さらによく混ぜる。 3 (2)を2等分にし、厚さ1cmの小判形にまとめる。 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)に焼き目をつけて両面焼く。 5 ハンバーグを片側に寄せ、空いたスペースを下にして、フライパンを少し傾け、(A)を加えて煮立たせる。フライパンを平らにして、調味料をハンバーグの両面に絡ませる。好みでソテーしたコーンやゆでたさやいんげんなどを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002871/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












おから入り和風ハンバーグのレシピ、とてもヘルシーで栄養価の高い一品ですね。おからを使うことで食物繊維も摂取できるので、ダイエット中の方にもおすすめです。調理も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!