- レシピ名:おから入りミートボールの和風トマト煮
- 調理時間:20分
- エネルギー:242kcal
- 塩分:1.3g
- たんぱく質:18.9g
- 脂質:14.2g
- 食物繊維:6.5g
- 糖質:8.4g
- 材料(4人分):ひき肉、鶏肉、おから、ブロッコリー、デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル、黒こしょう、(A)肉団子の材料、(B)トマト煮の材料
- つくり方:
- ブロッコリーをゆでる。
- (A)をボウルに合わせて肉団子を作る。
- フライパンに(B)を入れて沸騰させ、肉団子を加えて5分煮る。
- 肉団子をひっくり返し、5分程煮詰め、最後にオリーブオイルと黒こしょうを加える。
- ブロッコリーと一緒に器に盛り付ける。
おから入りミートボールの和風トマト煮

おから入りミートボールの和風トマト煮 おからを加えた軽い食べ心地! 調理時間 20分 エネルギー 242kcal 塩分 1.3g たんぱく質 18.9g 脂質 14.2g 食物繊維 6.5g 糖質 8.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 鶏肉 おから 主菜 20分以内 栄養素3項目主菜 主菜でゆる減塩 材料(4人分) ブロッコリー 1株 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 黒こしょう 適宜 (A)肉団子 鶏ひき肉 250g おから 100g 卵 1個 キッコーマン調製豆乳 80ml キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1と1/2 (B) デルモンテ 完熟カットトマト(400g缶) 1缶 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1 水 150ml つくり方 1 ブロッコリーは小房に分けてゆでる。 2 (A)をボウルに合わせてよく練り、肉団子をつくる。 3 フライパンに(B)を入れ沸騰させ、(2)を加えて蓋をし5分煮る。 4 蓋を取り、肉団子の上下を返し、そのまま5分程煮詰め、仕上げにオリーブオイル、黒こしょうを加える。 5 器に盛りつけ、ブロッコリーを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006051/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。












このおから入りミートボールの和風トマト煮、とっても美味しそうですね!おからを加えることで、ミートボールが軽い食べ心地になりそうです。和風のトマト煮も、さっぱりとしていて食欲をそそります。ブロッコリーも添えられているので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです!