「キッコーマン大豆麺を使ったえび塩焼きそばのパッタイ風レシピ」

えび塩焼きそばのパッタイ風（大豆麺使用） パクチーとレモンの果汁で手軽にタイ料理風の味わいに！ 調理時間 10分 エネルギー 364kcal 塩分 3.4g たんぱく質 24.2g 脂質 15.5g 食物繊維 7.7g 糖質 28.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を５０％配合したものです。電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。 もやし 10分以内 材料（1人分） ピーナッツ（煎ったもの） ５ｇ パクチー ５ｇ キッコーマン大豆麺 えび塩焼きそば（めん） １袋 サラダ油 小さじ１ もやし ７０ｇ キッコーマン大豆麺 えび塩焼きそば（ソース） １パック 糸唐辛子 適宜 レモン（くし切り） 1/8個 つくり方 1 ピーナッツは粗く刻む。パクチーは１～２ｃｍ長さに切る。 2 大豆麺をゆでる。フライパンに水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて５分ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器に麺を入れ、水４５０ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で９分程加熱する）。ゆであがったらざるにあげて水気をきる。 3 同じフライパンの水気をよくきり、油を入れて中火で熱し、もやしを入れて火が通るまで炒める（フライパンの油はねにご注意ください）。 4 （３）に麺を戻し入れ、ソースを加えて強火にし、３０秒炒め合わせたら器に盛り、（１）と好みで糸唐辛子を添え、レモンを絞ってよく混ぜて食べる。

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