- 鮭のだしバターてり焼き丼は、鮭のだし感とバターのコクで食べ応えのあるおいしさが特徴。
- 調理時間は15分で、エネルギーは655kcal、塩分は3.2g、たんぱく質は30.6g、脂質は15.6g、食物繊維は5.6g、糖質は98.3g。
- 材料は生鮭(切り身)2切れ、薄力粉、まいたけ1/2パック、小松菜50g、玉ねぎ1/2個、サラダ油大さじ1、キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍)大さじ3、ご飯(丼)2杯分、バター10g。
- 鮭はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。まいたけは小房に分ける。小松菜は4-5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎと小松菜とまいたけを炒めて一度取り出す。同じフライパンに鮭を入れて両面を焼く。
- 余分な油をふき、野菜を戻して本つゆを加えて絡める。
- 丼にご飯を盛り付けて(2)をのせ、バターをのせて完成。
鮭のだしバターてり焼き丼

鮭のだしバターてり焼き丼 本つゆのだし感とバターのコクで食べ応えのあるおいしさ! 調理時間 15分 エネルギー 655kcal 塩分 3.2g たんぱく質 30.6g 脂質 15.6g 食物繊維 5.6g 糖質 98.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値に薄力粉は含まれません。 鮭 まいたけ 米 20分以内 材料(2人分) 生鮭(切り身) 2切れ 薄力粉 適量 まいたけ 1/2パック 小松菜 50g 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 大さじ1 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ3 ご飯(丼) 2杯分 バター 10g つくり方 1 生鮭はひと口大のそぎ切りにし、薄力粉をまぶす。まいたけは小房に分ける。小松菜は4~5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎと小松菜とまいたけを炒めいったん取り出す。同じフライパンに鮭を入れ、両面を中火でこんがりと焼く。 3 余分な油をふいて野菜を戻し入れ、本つゆを加えて絡める。 4 丼にご飯をよそい(2)を盛り、バターをのせる。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001438/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います!
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。












この鮭のだしバターてり焼き丼のレシピ、とっても美味しそうですね!鮭の旨味とバターのコクが絶妙に絡み合って、食べ応えのある一品になりそうです。また、まいたけや小松菜、玉ねぎなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです!