「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った鮭フライの下味が人気の秘密」
- 鮭フライの下味が人気の秘密
- 下味をつけても冷めてもおいしく食べられる
- 調理時間は20分、エネルギーは276kcal
- 塩分は1.1g、たんぱく質は25.4g、脂質は15.9g、食物繊維は0.3g、糖質は8.4g
- 2人分の材料は生鮭（切り身）２切れ、揚げ油、レモン、鮭の下味（しょうゆ、みりん、こしょう）、ころも（小麦粉、パン粉、溶き卵）
- 作り方は下味をつけた鮭にころもをつけて揚げる
- フライパンに揚げ油を熱し、鮭を揚げて盛り付ける
鮭フライ【下味が人気の秘密】
鮭フライ【下味が人気の秘密】 下味をつけ冷めてもおいしく 調理時間 20分 エネルギー 276kcal 塩分 1.1g たんぱく質 25.4g 脂質 15.9g 食物繊維 0.3g 糖質 8.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鮭 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 生鮭（切り身） ２切れ 揚げ油 適量 レモン 適量 （A）鮭の下味 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ２ こしょう 少々 （B）ころも 小麦粉 適量 パン粉 適量 溶き卵 適量 つくり方 1 鮭は（Ａ）で下味をつけ、時々上下を返して水気をふき、（Ｂ）でころもをつける。 2 フライパンに２ｃｍ深さに揚げ油を入れて１７０度に熱し、（１）を入れて中火で３分、返して３分ほど揚げる。 3 器に盛りつけ、レモンを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002083/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、白身魚を中華風にアレンジした料理で、香味野菜や豆板醤などの調味料で味付けされています。簡単に作れそうで、食欲をそそる一品ですね。特にパクチーのアクセントがいい味を出してそうです。
- キャベツと青じその即席漬けのレシピ、シンプルで簡単そうで美味しそうですね。青じその香りが漬け物に爽やかな風味を加えてくれそうです。作り方も手軽で、調理時間も10分以内というのは忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、鯛の刺し身を昆布でしめるという上品な料理ですね。昆布のうまみが鯛にしっかりと染み込んで、さっぱりとした味わいになりそうです。大根やきゅうり、海草などの彩りも素敵で、見た目にも美味しそうです。料理の工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみですね。
- この炒りしいたけとねぎの和風スープのレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした美味しそうな一品ですね。しいたけとねぎの香ばしさと生しょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このしらすとのりのとろみねぎスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。しらすとのりの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。また、しょうゆのぽたぽたという表現も興味深いです。作ってみたくなりました！
- この焼き小松菜のレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。オリーブオイルと生しょうゆの組み合わせが、小松菜の風味を引き立てていそうです。塩分を気にしながらも美味しく食べられるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、スパイスの香りとバターのコクが絶妙に組み合わさっていて、本格的なインド料理の味わいを楽しめそうですね。バターチキンカレーは人気のある料理ですが、このレシピではさらに濃厚な味わいが楽しめそうです。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- トマトのおかかがけレシピは、シンプルで簡単に作れる副菜ですね。しょうゆとかつお節の組み合わせが、トマトのさわやかな味を引き立てそうです。減塩にも配慮されているので、健康にも良さそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このたたききゅうり わさび酢和えのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。きゅうりのシャキシャキ感とわさびのピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。食卓に彩りを添える副菜としてぴったりのレシピだと思います。
- このレシピは、エスニックな味わいを楽しめる豆乳つゆの作り方を紹介していますね。パクチーとサテトムの風味が効いていて、さっと作れるのも嬉しいポイントです。冷やしても温めても美味しそうですね。試してみたいレシピです。
この鮭フライのレシピは、下味がとても重要なポイントのようですね。下味に使われるしょうゆやみりんの組み合わせが、鮭の旨味を引き立ててくれそうです。揚げる際には、ころもをつけてサクサクの食感を楽しめるようにしています。レモンを添えてさっぱりといただくのも良さそうです。食欲をそそる一品ですね。