「こく旨リッチ 特選丸大豆しょうゆ」を使ったキッコーマンレシピ！厚揚げのこく旨照り焼きの作り方
- 厚揚げのこく旨照り焼きは、ヘルシーで食べ応えのある一皿である。
- 調理時間は10分で、1人あたりの栄養成分はエネルギー357kcal、塩分1.8g、たんぱく質20.5g、脂質24.4g、食物繊維3.1g、糖質13.5gである。
- 材料は厚揚げ（絹揚げ）2枚（320g）、エリンギ2本、グリーンアスパラガス2本、小麦粉大さじ2、サラダ油大さじ1、（A）キッコーマンいつでも新鮮こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、水大さじ1である。
- 作り方は、厚揚げを3等分に、エリンギを縦半分に、アスパラを長さを2-3等分に切る。厚揚げに小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。フライパンに油を熱し、厚揚げと野菜を入れて2分焼き、返して1分焼く。フライパンの中央をあけ、（A）を加えて煮立て、全体に味が絡めるようにして1分程火を通す。
厚揚げのこく旨照り焼き
厚揚げのこく旨照り焼き 照り焼きは「こく旨リッチ 特選丸大豆しょうゆ」の得意分野。ヘルシーで食べ応えのある一皿です！ 調理時間 10分 エネルギー 357kcal 塩分 1.8g たんぱく質 20.5g 脂質 24.4g 食物繊維 3.1g 糖質 13.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 厚揚げ 主菜 10分以内 材料（2人分） 厚揚げ（絹揚げ） ２枚（３２０ｇ） エリンギ ２本 グリーンアスパラガス ２本 小麦粉 大さじ２ サラダ油 大さじ１ （A） キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ 水 大さじ１ つくり方 1 厚揚げは３等分、エリンギは縦半分、アスパラは長さを２～３等分に切る。 2 厚揚げに小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。 3 フライパンに油を熱し、厚揚げと野菜を入れて２分焼き、返して1分焼く。 4 フライパンの中央をあけ、合わせておいた（Ａ）を加えて煮立て、全体に味が絡めるようにして１分程火を通す。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055865/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね！普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います！
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って揚げだし豆腐を作る方法は斬新で、天かすを加えるアイデアも面白いです。豆腐好きな人にはぴったりのレシピだと思います。
- キャベツのだしバター鍋のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉とベーコンの組み合わせも美味しそうで、だしとバターの風味が絶妙にマッチしていそうです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピは明太子とバターの組み合わせがとても美味しそうですね。さらに、だししょうゆをかけることでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。明太バター釜玉うどん、ぜひ試してみたいです！
- この鶏肉のマカロニグラタンのレシピは、しょうゆのうまみと乳製品のコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
- 揚げ鶏のゆずこしょうねぎだれのレシピ、とっても美味しそうですね！ゆずこしょうの爽やかな風味とねぎだれのコクが、鶏肉との相性を引き立てそうです。作ってみたくなりました！
この厚揚げのこく旨照り焼きのレシピは、とても簡単で美味しそうですね！厚揚げと野菜を照り焼きソースで煮込むだけで、ヘルシーで食べ応えのある一品が完成するようです。特に、「キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ」や「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」を使用することで、風味豊かな味わいが楽しめそうです。作り方も簡単なので、ぜひ試してみたいです！