- 厚揚げのこく旨照り焼きは、ヘルシーで食べ応えのある一皿である。
- 調理時間は10分で、1人あたりの栄養成分はエネルギー357kcal、塩分1.8g、たんぱく質20.5g、脂質24.4g、食物繊維3.1g、糖質13.5gである。
- 材料は厚揚げ(絹揚げ)2枚(320g)、エリンギ2本、グリーンアスパラガス2本、小麦粉大さじ2、サラダ油大さじ1、(A)キッコーマンいつでも新鮮こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、水大さじ1である。
- 作り方は、厚揚げを3等分に、エリンギを縦半分に、アスパラを長さを2-3等分に切る。厚揚げに小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。フライパンに油を熱し、厚揚げと野菜を入れて2分焼き、返して1分焼く。フライパンの中央をあけ、(A)を加えて煮立て、全体に味が絡めるようにして1分程火を通す。
厚揚げのこく旨照り焼き


厚揚げのこく旨照り焼き 照り焼きは「こく旨リッチ 特選丸大豆しょうゆ」の得意分野。ヘルシーで食べ応えのある一皿です! 調理時間 10分 エネルギー 357kcal 塩分 1.8g たんぱく質 20.5g 脂質 24.4g 食物繊維 3.1g 糖質 13.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 厚揚げ 主菜 10分以内 材料(2人分) 厚揚げ(絹揚げ) 2枚(320g) エリンギ 2本 グリーンアスパラガス 2本 小麦粉 大さじ2 サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 水 大さじ1 つくり方 1 厚揚げは3等分、エリンギは縦半分、アスパラは長さを2~3等分に切る。 2 厚揚げに小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。 3 フライパンに油を熱し、厚揚げと野菜を入れて2分焼き、返して1分焼く。 4 フライパンの中央をあけ、合わせておいた(A)を加えて煮立て、全体に味が絡めるようにして1分程火を通す。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055865/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います!
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- この焼肉のたれだけで作る簡単チンジャオロースのレシピは、たけのことピーマンのシャキシャキ食感がアクセントになっていて、豚肉のうまみと焼肉のたれの味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。












この厚揚げのこく旨照り焼きのレシピは、とても簡単で美味しそうですね!厚揚げと野菜を照り焼きソースで煮込むだけで、ヘルシーで食べ応えのある一品が完成するようです。特に、「キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ」や「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」を使用することで、風味豊かな味わいが楽しめそうです。作り方も簡単なので、ぜひ試してみたいです!