「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った白身魚のずんだ和えレシピ」
- レシピ名：白身魚のずんだ和え
- 調理時間：20分
- エネルギー：119kcal
- 塩分：1.3g
- たんぱく質：15.9g
- 脂質：4.8g
- 食物繊維：1.1g
- 糖質：3.3g
- 材料（2人分）：
- 鯛（刺し身用）120g
- 枝豆（さやつき）75g
- 塩（適量）
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1
- マンジョウ濃厚熟成本みりん 小さじ1
- 作り方：
- 枝豆は塩をまぶしつけてから熱湯で4〜5分ゆでる。ざるに上げて冷ます。
- 冷ました枝豆をすり鉢に入れ、ペースト状になるまでつぶし、しょうゆとみりんを加える。
- 鯛の刺し身と和えて器に盛りつける。
白身魚のずんだ和え
白身魚のずんだ和え 枝豆のやさしい味わいが白身魚と合う 調理時間 20分 エネルギー 119kcal 塩分 1.3g たんぱく質 15.9g 脂質 4.8g 食物繊維 1.1g 糖質 3.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 枝豆 副菜 20分以内 材料（2人分） 鯛（刺し身用） １２０ｇ 枝豆（さやつき） ７５ｇ 塩 適量 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ マンジョウ濃厚熟成本みりん 小さじ１ つくり方 1 枝豆は塩をまぶしつけてから熱湯で４～５分ゆでる。ざるに上げてそのまま冷まし、さやから出して、薄皮も取り除く。 2 すり鉢に（１）の枝豆を入れ、ペースト状になるまですりつぶし、しょうゆ、みりんを加える。 3 鯛の刺し身と和えて、器に盛りつける。※鯛以外の白身魚の刺し身でもよい。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001881/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね！普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います！
この「白身魚のずんだ和え」のレシピは、枝豆のやさしい味わいと白身魚が絶妙に合っていそうですね。枝豆をすりつぶしてペースト状にし、しょうゆとみりんを加えて鯛の刺し身と和えるという手軽な作り方も魅力的です。食材の組み合わせや調理方法から、さっぱりとした味わいが期待できそうです。また、栄養成分もバランスが取れていて、ヘルシーな一品と言えます。ぜひ試してみたいレシピですね。