「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った白身魚のずんだ和えレシピ」
- レシピ名：白身魚のずんだ和え
- 調理時間：20分
- エネルギー：119kcal
- 塩分：1.3g
- たんぱく質：15.9g
- 脂質：4.8g
- 食物繊維：1.1g
- 糖質：3.3g
- 材料（2人分）：
- 鯛（刺し身用）120g
- 枝豆（さやつき）75g
- 塩（適量）
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1
- マンジョウ濃厚熟成本みりん 小さじ1
- 作り方：
- 枝豆は塩をまぶしつけてから熱湯で4〜5分ゆでる。ざるに上げて冷ます。
- 冷ました枝豆をすり鉢に入れ、ペースト状になるまでつぶし、しょうゆとみりんを加える。
- 鯛の刺し身と和えて器に盛りつける。
白身魚のずんだ和え
白身魚のずんだ和え 枝豆のやさしい味わいが白身魚と合う 調理時間 20分 エネルギー 119kcal 塩分 1.3g たんぱく質 15.9g 脂質 4.8g 食物繊維 1.1g 糖質 3.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 枝豆 副菜 20分以内 材料（2人分） 鯛（刺し身用） １２０ｇ 枝豆（さやつき） ７５ｇ 塩 適量 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ マンジョウ濃厚熟成本みりん 小さじ１ つくり方 1 枝豆は塩をまぶしつけてから熱湯で４～５分ゆでる。ざるに上げてそのまま冷まし、さやから出して、薄皮も取り除く。 2 すり鉢に（１）の枝豆を入れ、ペースト状になるまですりつぶし、しょうゆ、みりんを加える。 3 鯛の刺し身と和えて、器に盛りつける。※鯛以外の白身魚の刺し身でもよい。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001881/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- 焼肉のたれを使ったスナップえんどうの回鍋肉のレシピ、とても美味しそうですね！焼肉のたれの甘辛さとみそのコクが絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。今度挑戦してみたいと思います！
- このレシピは、豚肉とにんじんの組み合わせがおいしそうですね。おかずつゆやかつお節の風味が、焼きそばに深い味わいを与えているのではないでしょうか。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- この塩鮭のみりん漬け焼きのレシピは、シンプルで調理時間も短くて簡単そうですね。みりんに漬け込んで焼くだけで風味がアップするのが魅力的です。食欲をそそる一品だと思います。
- この和風回鍋肉（ホイコーロー）のレシピは、シンプルな調味料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とキャベツの組み合わせに、みそや豆板醤などの調味料が絶妙にマッチしていそうです。作り方も分かりやすくて、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
- この切り干し大根と桜えびのしぼ生焼きのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、食材の旨みが存分に引き立っていそうですね。切り干し大根の食感と香ばしい香り、生しょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、ペルー料理のセビーチェに日本風のアレンジを加えたもので、ゆずの香りやしょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうですね。新しい味を楽しみたいときに挑戦してみたい一品です。
- このレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。鶏肉をしっかり焼いてから照り焼きのたれを絡めるという手順も参考になります。お弁当にもぴったりな味わいというのも魅力的です。今度挑戦してみたいと思います！
- このすきやきキムチのスタミナうどんのレシピは、スタミナ満点で食欲をそそる組み合わせですね。豚肉とキムチの組み合わせは相性抜群で、うどんと一緒に食べるとさらに美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。今度試してみたいレシピですね。
- このレシピは、ウインナーとほうれん草を使った和風炒めで、しょうゆで味付けるシンプルな料理ですね。手軽に作れそうで、栄養価もバランスが取れているのがいいですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- この切り昆布のサラダのレシピは、昆布とささ身を組み合わせて辛みを効かせた一品ですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりのサラダだと思います。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
この「白身魚のずんだ和え」のレシピは、枝豆のやさしい味わいと白身魚が絶妙に合っていそうですね。枝豆をすりつぶしてペースト状にし、しょうゆとみりんを加えて鯛の刺し身と和えるという手軽な作り方も魅力的です。食材の組み合わせや調理方法から、さっぱりとした味わいが期待できそうです。また、栄養成分もバランスが取れていて、ヘルシーな一品と言えます。ぜひ試してみたいレシピですね。