「キッコーマンレシピ：蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ」
- 蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけのレシピ。
- 合わせ酢にわさびを加えて調理する。
- 調理時間は15分で、エネルギーは84kcal、塩分は1.3g。
- 鶏ささ身、きゅうり、しめじなどを使用する。
- 鶏ささ身を下味で調理し、きゅうりを輪切りにし塩をふって水気をきる。
- 混ぜた材料を盛り付け、食べる直前に別の調味料をかける。
蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ
蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ 合わせ酢にわさびをしのばせて 調理時間 15分 エネルギー 84kcal 塩分 1.3g たんぱく質 13.1g 脂質 0.5g 食物繊維 1.4g 糖質 5.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏ささ身 鶏肉 きゅうり しめじ 副菜 20分以内 材料（2人分） 鶏ささ身 ２本 きゅうり １本 塩 少々 しめじ 1/2パック （A）下味 塩 少々 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ 酢 大さじ１と1/2 砂糖 小さじ１ わさび（おろしたもの） 適宜 つくり方 1 鶏肉は耐熱容器に入れて（Ａ）の塩をまぶし、酒を加え、小房に分けたしめじを合わせてラップをして電子レンジ（５００Ｗ）で２～３分完全に熱が通るように加熱して、冷ましてから鶏肉は細かく手でさく。 2 きゅうりは２～３ｍｍ厚さの輪切りにし塩をふり、しんなりしたら軽くもんで、さっと洗って水気をきる。 3 器に（１）～（２）を混ぜて盛りつけ、食べる直前に（Ｂ）をよく混ぜてかける。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000945/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- ツナとわかめの無限冷奴のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ごま油の風味がアクセントになっていそうで、箸が止まらなくなりそうです。さっそく試してみたいと思います！
- このカレー麻婆冷奴のレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。豆腐とひき肉の組み合わせにカレー粉の風味が加わって、食欲をそそります。おつまみや副菜としてもぴったりですし、家族や友人とシェアして楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このキャベツと厚揚げのめんつゆチーズ蒸しのレシピは、野菜の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたくなりました！
- このレシピは炊飯器を使って手軽に中華プレートを作れるのが魅力的ですね。チャーハンやよだれ鶏、なすのナムルという組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使ったアイデア料理は参考になります。
- このレシピは、なすとトマト、カリカリに焼いたチキンをケチャップソースで絡めたボリューム満点のおかずですね。ケチャップソースの甘みと酸味が、野菜とチキンの旨みを引き立てそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- アボカド豆腐の玉ねぎだれ和え、とっても簡単そうで美味しそうですね！豆腐とアボカドの組み合わせもヘルシーで、香ばしいだれがアクセントになりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- アボカドとたこの玉ねぎだれ和えのレシピ、見てみました！アボカドとたこの組み合わせって斬新で面白そうですね。玉ねぎだれのさっぱりした味付けもいいアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピはとても便利で手軽そうですね！下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
このレシピは、蒸し鶏ときゅうりをわさび酢で味付けした料理です。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。鶏肉は電子レンジで加熱し、細かくさくことで柔らかく仕上げます。きゅうりは塩をふってしんなりさせ、さっと洗って水気をきることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。わさび酢の風味がアクセントになり、さっぱりとした味わいです。