- なすの煮びたしは、だしがしみ込んだなすの簡単な副菜。
- 調理時間は15分以上。
- 栄養成分(1人分):82kcal、塩分1.9g、たんぱく質1.3g、脂質6.1g、食物繊維1.6g、糖質5.5g、野菜量70.0g。
- 材料(2人分):なす2本、サラダ油大さじ1、青ねぎ適量、水150ml、濃いだし本つゆ大さじ2、おろししょうが小さじ1/2。
- なすの調理手順:
- なすをカットし、フライパンで炒める。
- (A)を追加して煮立たせ、2~3分火にかける。
- 冷ましたら盛り付けて青ねぎを添える。
なすの煮びたし【本つゆ(めんつゆ)使用】







検索 検索条件で絞り込む なすの煮びたし【本つゆ(めんつゆ)使用】 だしのしみ込んだおいしいなすの簡単副菜 マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 15分+ エネルギー 82kcal 塩分 1.9g たんぱく質 1.3g 脂質 6.1g 食物繊維 1.6g 糖質 5.5g 野菜量 70.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷ます時間は含まれません。 なす 副菜 20分以内 材料(2人分) なす 2本 サラダ油 大さじ1 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A) 水 150ml キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 おろししょうが(チューブ入り) 小さじ1/2 つくり方 1 なすはへたを取って縦半分に切り、皮目に斜めに切り込みを入れてから半分に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、なすを入れて皮目から炒め、全体に油がまわったら(A)を加えて煮立たせ、2~3分加熱したらそのまま冷めるまでおく。 3 器に盛り、好みで青ねぎを散らす。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054733/

