- 肉じゃがのレシピでは、しょうゆとみりんを1:1の割合で使用する。
- 材料:豚こま切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、青ねぎ、水、しょうゆ、みりん。
- 作り方:野菜と豚肉を炒めて、調味料と水を加えて煮る。
- 栄養成分(1人分):エネルギー204kcal、塩分1.6g、たんぱく質9.7g、脂質7.2g、食物繊維10.2g、糖質20.3g、野菜量66.7g。
1:1の黄金比でつくる!肉じゃが


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 1:1の黄金比でつくる!肉じゃが 調味料はしょうゆとみりん1:1で完成。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 204kcal 塩分 1.6g たんぱく質 9.7g 脂質 7.2g 食物繊維 10.2g 糖質 20.3g 野菜量 66.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※しょうゆは「こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ」に置き換えてもおいしくつくれます。 豚こま切れ肉 豚肉 じゃがいも 主菜 材料(3人分) 豚肉(こま切れ) 100g じゃがいも(男爵) 300g 玉ねぎ 150g にんじん 50g サラダ油 大さじ1/2 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A) 水 350ml キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 つくり方 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは皮をむいて乱切りにする。 2 鍋に油を入れて中火で熱し、豚肉を軽く炒め、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。 3 油が全体に回ったら(A)を加えて煮立て、アクを取り、落としぶたをして20分ほど、煮汁が少し残るくらいになるまで煮る。 4 器に盛り、好みで青ねぎを散らす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053249/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても便利で手軽そうですね!下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います!
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います!












このレシピは、シンプルな調味料で作る肉じゃがが美味しそうですね。1:1の黄金比でしょうゆとみりんを組み合わせるアイデアも面白いです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!