- 大根とセロリのさっと漬けは、しょうゆと本みりんを1:1の割合で作られ、新鮮な味わいが特徴。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー78kcal、塩分3.1gなど。
- 材料は大根、セロリ、レモン、昆布、しょうゆ、本みりん。
- 大根とセロリをマッチ棒状に切り、レモンは薄切りにし、昆布は5mm幅に切る。
- 材料を密閉容器に入れて15分ほど漬け、器に盛り付けてレモンの皮のせん切りを飾る。
大根とセロリのさっと漬け


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 大根とセロリのさっと漬け しょうゆと本みりんを1:1にレモンを加えた新鮮浅漬け マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 78kcal 塩分 3.1g たんぱく質 2.3g 脂質 0.1g 食物繊維 1.0g 糖質 15.1g 野菜量 43.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 大根 セロリ 副菜 20分以内 材料(4人分) 大根 1/6本 セロリ 1/2本 レモン 1/2個 昆布(乾) 3cm (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ5 マンジョウ国産米 濃厚熟成本みりん 大さじ5 つくり方 1 大根とセロリは、5mm角のマッチ棒状に切る。 2 レモンはワックスをふき、薄く皮をむく。飾り用の皮を少し取り分け、果肉は薄切りにする。 3 昆布はふきんでふき、5mm幅に切る。 4 密閉容器またはポリ袋に(1)、(2)のレモン果肉、(3)を入れ、(A)を注ぎ、ときどき動かしながら15分ほど漬ける。 5 器に盛りつけ、レモンの皮のせん切りを飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002772/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- この冷たいトマトだしうどんのレシピは、さっぱりとしたトマトとだしの風味が絶妙にマッチしていそうですね。ツナや青じそ、粉チーズ、オリーブオイルの組み合わせも興味深いです。簡単に作れそうなので、試してみたいと思います!
- このやみつきなったまうどんのレシピは、納豆と卵の組み合わせが斬新で興味深いですね。ごま油と本つゆの組み合わせも相性が良さそうで、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- 生がきの下処理方法がとても丁寧に解説されていて、初めて挑戦する人でも安心して作れそうですね。レモンとしょうゆのシンプルな味付けも、かきの旨みを引き立てていそうで美味しそうです。料理の手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。
- この大根、油揚げ、わかめのみそ汁のレシピは、定番の具材を使いつつも、みりんを加えることでまろやかな味わいに仕上げていますね。みりんの甘みがアクセントになっていて、新しい味の出会いを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このしょうゆ香る和風ワカモレのレシピは、アボカドとしょうゆの組み合わせが斬新で興味深いですね。和風の要素を取り入れることで、メキシコ料理の定番であるワカモレがさらにアレンジされていて面白いと感じました。試してみたい料理の一つです。
- グレープティー(ピュレフルーツすりおろしぶどうミックス使用)のレシピは、ぶどうの甘みと紅茶の風味が絶妙にマッチしていて、すっきりとした味わいが楽しめそうですね。さらに、レモンや氷を加えることでさわやかさもプラスされそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- この柚子鬼おろしうどんのレシピは、さっぱりとした風味で夏にぴったりの一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に準備できそうです。柚子の爽やかな香りとおろしポン酢の組み合わせが、食欲をそそります。暑い日に食べたくなるようなさわやかな一品ですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに見た目も華やかで、アイスクリームとフルーツの組み合わせが美味しそうですね。デザートとしてもおしゃれな一品になりそうです。特に暑い日にはさっぱりとした甘さが嬉しいですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時にも便利ですね。ぶどうの爽やかな味わいがシャーベットにぴったりで、暑い日に食べるとさわやかさが倍増しそうです。ぜひ試してみたいです!












この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。