- レシピ名: 和風回鍋肉(ホイコーロー)
- 調理時間: 20分
- 栄養成分: エネルギー403kcal、塩分2.0g、たんぱく質14.1g、脂質33.9g、食物繊維3.1g、糖質11.9g、野菜量126.3g
- 材料(2人分): 豚バラ肉(薄切り)150g、キャベツ200g、ねぎ1/2本、にんにく1片分、ごま油大さじ1、みそ大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2
- 手順:
- 豚肉とキャベツを切る。ねぎとにんにくも準備する。調味料(A)を混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油とにんにくを入れて加熱し、肉を炒める。ねぎとキャベツを加えてさらに炒める。
- 強火にして(A)を加え、さっと炒め合わせる。
和風回鍋肉(ホイコーロー)【シンプルな調味料で簡単】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 和風回鍋肉(ホイコーロー)【シンプルな調味料で簡単】 たっぷりのキャベツを甘辛みそ味で炒めて! マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 403kcal 塩分 2.0g たんぱく質 14.1g 脂質 33.9g 食物繊維 3.1g 糖質 11.9g 野菜量 126.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 キャベツ 主菜 20分以内 材料(2人分) 豚バラ肉(薄切り) 150g キャベツ 200g ねぎ 1/2本 にんにく 1片分 ごま油 大さじ1 (A) みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 キッコーマン 豆板醤 小さじ1/2 つくり方 1 豚肉は4~5cm長さに切り、キャベツはザク切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。 2 フライパンにごま油、にんにくを入れ弱火で熱し、香りが立ったら肉を加えて中火にし、肉の色が変わってきたらねぎ、キャベツを加えてさらに炒める。 3 強火にして(A)を加え、短時間でさっと炒め合わせる。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004350/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- 生がきの下処理方法がとても丁寧に解説されていて、初めて挑戦する人でも安心して作れそうですね。レモンとしょうゆのシンプルな味付けも、かきの旨みを引き立てていそうで美味しそうです。料理の手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。
- この大根、油揚げ、わかめのみそ汁のレシピは、定番の具材を使いつつも、みりんを加えることでまろやかな味わいに仕上げていますね。みりんの甘みがアクセントになっていて、新しい味の出会いを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このしょうゆ香る和風ワカモレのレシピは、アボカドとしょうゆの組み合わせが斬新で興味深いですね。和風の要素を取り入れることで、メキシコ料理の定番であるワカモレがさらにアレンジされていて面白いと感じました。試してみたい料理の一つです。
- グレープティー(ピュレフルーツすりおろしぶどうミックス使用)のレシピは、ぶどうの甘みと紅茶の風味が絶妙にマッチしていて、すっきりとした味わいが楽しめそうですね。さらに、レモンや氷を加えることでさわやかさもプラスされそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- この柚子鬼おろしうどんのレシピは、さっぱりとした風味で夏にぴったりの一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に準備できそうです。柚子の爽やかな香りとおろしポン酢の組み合わせが、食欲をそそります。暑い日に食べたくなるようなさわやかな一品ですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに見た目も華やかで、アイスクリームとフルーツの組み合わせが美味しそうですね。デザートとしてもおしゃれな一品になりそうです。特に暑い日にはさっぱりとした甘さが嬉しいですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時にも便利ですね。ぶどうの爽やかな味わいがシャーベットにぴったりで、暑い日に食べるとさわやかさが倍増しそうです。ぜひ試してみたいです!
- このレシピはとても簡単でさっぱりとしたデザートですね。ぶどうヨーグルトとピュレフルーツの組み合わせが新鮮で、ミントを添えることでさらに爽やかな味わいになりそうです。忙しい日や急なおもてなしにもぴったりの一品ですね。
- この簡単かにちらし寿司のレシピは、缶詰を使って手軽に作れる点が魅力的ですね。普段の食卓にちょっとした華やかさをプラスしたいときにぴったりの一品だと思います。特に、錦糸卵や青じそをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりますね。是非試してみたいレシピです。
- このじゃがいもと鶏肉のだしバター照り炒めのレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。だししょうゆとバターの組み合わせが、きっとおいしい味を引き出してくれそうです。作ってみたくなりました!












この和風回鍋肉(ホイコーロー)のレシピは、シンプルな調味料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とキャベツの組み合わせに、みそや豆板醤などの調味料が絶妙にマッチしていそうです。作り方も分かりやすくて、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。